entremes

76 ideas encontradas en Cocina.


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Canapés de salmón con mayonesa y huevo hilado

Un entremés o tapa muy sencillo y además navideño... al menos en mi casa el salmón ahumado y el huevo hilado es síntoma de que ya estamos cerquita de las navidades.Estos canapés son muy fáciles y están buenísimos, así que os invito a que preparéis una buena fuente para el centro de la mesa porque seguro que gustan a todos.Ingredientes:Huevo hiladoSalmón ahumadoMayonesaPanEsta vez he hecho yo el hu ...

Ensalada de Sandía como refrescante entremés

Una de las últimas videorecetas del año pasado fue la ensalada de sandía, que al final, como me caí, no pude pasarla al blog. Ahora dejo a Germán que me ha escrito varias recetas con los textos y el video que le he facilitado para que las complete.La ensalada de sandía es un entremés excelente para la época de la sandía, puede parecer de entrada, algo extraño, sin embargo, es una fruta muy sabrosa ...

Paté de hígado de pollo

Hoy nos vamos con un entremés, que es extremamente delicioso, el Paté de hígado de pollo.Ingredientes 1/2 Kg. de hígados de pollo 2 dientes de ajo 2 vasos de vino generoso 1 vaso de whisky (blended) 4 lonchas de panceta ahumada Trufa negra (opcional) Pan rústico Mantenquilla Romero seco Aceite de oliva Sal marina Pimienta Negra Preparación del Paté de hígado de pollo: Poner en una sartén los hi ...

Canelones de ternera al curry

  Tenia ganas de hacer pasta casera y que mejor forma que hacerlo que con estos Canelones de Ternera al Curry en el que como siempre he dicho varia bastante en comparacion de comprarla ya hecha. La salsa ha sido una boloñesa con un toque de Curry y en el que sin lugar a duda para mi ha sido toda mi vida en las cocinas una gran receta. Pero mejor sera que entremos a ver. ...

Patatas con alioli

Patatas con alioli Me voy de tapas a comer unas estupendas Patatas con alioli, ¿quién se apunta? Este es uno de los aperitivos más clásicos en nuestros bares ¿a quién no le han puesto más de una vez este entremés con una buena cervecita fresquita? y lo bien que sientan sentados en una terracita con buena compañía.Estas patatas alioli es de esas recetas que reúne todos los ingredientes para triunfa ...