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85 ideas encontradas en Cocina.


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Entrantes Calientes Carnes Verduras

Patatas rellenas de carne con salsa bechamel y tomate

Ingredientes:Patatas Grandes. ( 1 por Persona ).Carne de Butifarra.1/2 Pimiento Rojo.1/2 Pimiento Verde.2 Cebollas.Sala de Tomate.Leche.Harina.Mantequilla.Sal.Aceite de Oliva.Queso Rallado Emmental.Preparación: Para empezar lavaremos las patatas y las envolvemos con papel de aluminio y las pondremos en el horno que ya estará caliente a 180ºC, durante una hora mas o menos. Cuando este ...

almuerzos Aperitivos batidos ...

Hojaldre relleno con tableta de chocolate paso a paso

"Refrany;Chocolate amb pa, es un bon entrepá"Chocolate con pan es un buen bocadillo.Pues si, así es, un buen bocadillo, recuerdos de salida del cole, recoger el bocata y a la calle a jugar hasta que se hacía de noche. Pero hoy va una receta muuuy fácil para acompañar un café cortado o café con leche, porque si envolvemos una tableta de chocolate con una lámina de hojaldre y la metemos al horno.... ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Cestitos de atún rellenos de pisto con tomillo y aceite de tomate

INGREDIENTES 1 lomo de atún (1 kg aproximado) 1 berenjena 1 calabacín 5 tomates 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 blanco de puerro 4 ramas de tomillo Aceite de oliva Sal Maldon (o sal en escamas) Tallos de cebollino ELABORACIÓN DE CESTITOS DE ATÚN RELLENOS DE PISTO CON TOMILLO Y ACEITE DE TOMATE Cortar 4 piezas de atún alargadas, envolverlas en film transparente y congelar. Escald ...

recetas de dieta recetas bajas en grasa recetas de verdura ...

FLORES DE VERDURA-RECETAS DE YOLA-

QUESO FRESCO DE BURGUITOS BAJO EN GRASALONCHAS DE FIAMBRE DE PAVOESPARRAGOS TRIGREROSPASAMOS POR LA PLANCHA LOS ESPARRAGOS CON UN POCO DE SAL Y ENVOLVEMOS LA PUNTA BLANDA CON LA LONCHA DE PAVO Y DENTRO UN PEDAZO DE QUESO FRESCOQUEDARA MUY BIEN CON TUS AMIGOS si quieres ver mas recetas sanas y bajas en grasa pincha en el enlace o copialo y pegalo en  en la barra del buscadorwww.facebook.c ...

recetas entrantes tapas ...

Bollitos de cabrales

Ingredientes para None comensales250 gr. queso cabrales,500 gr. harina,1 vaso aceite oliva,1 vaso vino blanco,1 huevo,sal Mezclamos el vino, el aceite y la sal, batiendo bien.   Vamos agregando la harina, poco a poco, amasando hasta que se forme una masa homogénea.   Hacemos una bola y la envolvemos en film. La metemos en la nevera durante 1 h.   La sacamos. ...

recetas otros queso ...

Camembert al horno

Ingredientes para None comensalesQueso camembert con caja de madera 1 unidad vino blanco 1/2 de copa diente de ajo 2 unidades pimienta negra molida [imagen=1824982]Hacer un agujero en el centro del queso Camembert, sin sacarlo de la caja de madera, y verter el vino en el centro. Seguidamente, cubrir el queso con dos dientes de ajo machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en pa ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Endibias con jamón

Ingredientes para 4 comensalesEndibias 8 unidades jamón serrano 8 lonchas queso de cabra 8 lonchas sal pimienta molida aceite de oliva extra 1 chorrito [imagen=1823871]Lavar las endibias, quitar las hojas exteriores que pudiesen esta estropeadas y cocerlas en agua hirviendo con sal 5 minutos; escurrirlas bien y secarlas con papel absorbente. Salpimentarlas, envolver cada una con una loncha que ...

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Para envolver el bocata

Ya sea para tomar en el recreo del cole, para llevarlo de excursión, para tomarlo como comida rápida en el trabajo, al bocata hay que llevarlo protegido y envuelto.Esta envoltura ha evolucionado del papel de periódico, al papel de aluminio, hasta llegar a varios tipos de envolturas reutilizables y, por tanto, más cuidadosas con el medio ambiente.Unos modelos se basan en una especie de mantel. ...

harina azúcar huevo ...

Frola

Ingredientes:             Preparar una masa con 100 g de mantequilla a temperatura ambiente (punto pomada), 1 huevo, 125 g de azúcar ,250 g  de harina  y 2 o 3 cucharadas de leche o nata (crema de leche). Aplastar y mezclar como si fuese arena húmeda, hacer una bola y envolver en una bolsa de plástico cerrada o papel film y dejar descansar durante 1 hora en ...

Artículos Navidad regalos

Regalos que se comen para estas Navidades

Soy más de salado que de dulce pero me encanta cocinar tartas tan solo por ver la carita de felicidad de la persona a la que se la preparo. Hay emoción, hay curiosidad y mucha gratitud porque cuando preparamos comida para otras personas (y más si es saludable y buena para ellos) estamos mimándoles, les hemos dedicado parte de nuestro preciado tiempo y hemos pensado en su felicidad mientras cocináb ...

Solomillo al Hojaldre

 Ingredientes1 Solomillo1 placa de Hojaldre1 lata de pateSal y PimientaAceite1 Huevo Elaboracion1. Se limpia el solomillo y se le echa sal y pimienta, a continuación se frie en una sartén a la que le hemos puesto una cucharada de aceite. Sellandolo bien por todos lados. Se aparta y con una espatula se le extiende pate, envolviendolo seguidamente en una placa de hojaldre, se adorna ( cada uno. ...

Pastel vasco

Ingredientes para la masa quebrada:300 grs de harina tamizada 150 grs de mantequilla en pomada 70 grs de azúcar 2 huevos Una pizca de sal,unas gotas de agua.Elaboración:En un bol agregar la harina y el azúcar primero y luego los demás ingredientes, amasar bien y hacer una bola, envolverla en papel film y dejarla reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Ingredientes para la crema pastelera:500 ...

Berenjenas con Anchoas y Mozarella

Para ese día en que queremos empezar a comer algo diferente de una ensalada.Lo mas importante, es conseguir el punto de asado de las berenjenasINGREDIENTESTres Berenjenas.Dos Tomates maduros.250 g. de Mozarella.18 Anchoas .Orégano.Sal y Pimienta.ELABORACIÓNLavar las Berenjenas cortarlas longitudinalmente y envolverlas en papel de aluminio.Ponerlas en una bandeja y hornearlas durante media hora en. ...

Esparragos gratinados

Estos días fríos apetece algo calentito por la noche. Algo que además sea poco complicado y rápido. En casa tiene mucho éxito en días así.Vamos a necesitar:Espárragos (4 o 5 por persona)Jamón de YorkJamón serranoBechamelQueso para gratinar Y ahora vamos a montar. Mirad la foto, es de lo más sencillo. Primero ponemos el jamón de York de tal manera que después pueda acabar de envolver los espárragos ...