escola la llar

16 ideas encontradas en Cocina.


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Cooking Challenge jacket potatoes patatas ...

Jacket potatoes o patates farcides

-Maria Fernanda: "He descobert un món que no somiava. Un món tan petit, tan minúscul, que pot cabre entre les meves dues mans tancades. I que malgrat la seva petitesa pot tancar tota la felicitat.-Alfredo: "Quin és aquest món?"-Maria Fernanda: "Em doni la farina, si us plau"-Alfredo: "La farina...on és?"-Maria Fernanda: "No li vaig dir que cada cosa és al seu lloc?"-Alfredo: "És clar, perdo...Teng ...

Fabada Asturiana con embutidos #BienAstur

Hace unos días tuvimos la suerte de asistir a la presentación en Casa Fermín en Oviedo, de los nuevos embutidos naturales y ecológicos que ha desarrollado Productos El Cuco junto con la Cátedra de Ingeniería Química de la Universidad de Oviedo y Asincar. Son embutidos que nacen con el objetivo de ofrecer productos más saludables y naturales sin renunciar al sabor y sin olvidar el entorno y la trad ...

Alba Sabater Chefs cocina Escola la LLar ...

Coca de Sant Joan con trufa, frutas confitada y chocolate // Ideas para la cena de la verbena

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más disfruto junto con la familia, por lo que será una entrada muy completa que espero os pueda ayudar para la cena de esta noche mágica del año.Entre las tradiciones familiares de Sant Joan, tenemos por costumbre la de juntarnos para preparar ...

TORREZNOS FRITOS

Hice estos Torreznos para comerlos mientras hacían la barbacoa. Los comimos entre 22 personas así que nos repartimos bien la calorías jajajaINGREDIENTES:Trozos de tocino cortado en tirasaceite de olivaPREPARACIÓN:Echar bastante aceite y freír los torreznos, hasta que se queden bien dorados por el lado de la piel,  para que estén crujientes. Una buena tapa para comer con una buena cerveza.Cara ...

GALETES DE CRISTALL | GALLETAS DE CRISTAL

"Aquest Nadal estava sent excepcionalment bell; em recordava les postals de la meva infància, amb flocs de neu que queien en la nit i cobrien amb lenta cadència el bosc, les cases, el món. Des de sempre la meva època preferida de lany ha estat lhivern. Fetillada amb lambient de la meva llar en la nit de Nadal, em vaig parar davant de la finestra entre les meves solemnes reflexions..." (La porta. M ...

Lomo relleno con melocotones al romero

Esta receta es de mi entrañable profesora de cocina Alba Sabater, que nos enseño en la Escola La Llar, y gracias a ella la preparé y quede como una reina en una comida familiar.Lo que Alba me enseñó, tengo para llenar infinitas entradas, pero me tengo que poner a prepararlas, escribirlas y hacer las fotos, pero todo llegará.Esta entrada de hoy es perfecta para prepara,r en esta nueva temporada que ...