ESPAGUETIS CON CARNE PICADA
Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
Espaguetis (cantidad según personas)
Agua/Orégano/Sal/1 hoja de laurel
CARNE PICADA
250/300 g aprox. carne picada
1 cebolla/Pimienta negra/Laurel
Tomate frito (natural o triturado)
Orégano/Sal/Aceite
A continuación os dejo el enlace de como hacer la carne picada, pinchar en RECETA PARA LA PREPARACIÓN DE CARNE PICADA
La carne picada se puede preparar mientras los espaguetis cuecen o se puede tener ya preparada del día anterior o también congelada
Lo primero que hacemos es poner una olla con agua y la hoja de laurel partida a cocer.
Cuando esa agua rompa a hervir añadimos los espaguetis, la sal y orégano (según gustos)
Dejamos cocer según las indiciaciones del fabricante (8-10 minutos), una vez cocidos quitarles el agua
En amazon tienes este y otros modelos de medidores que te vendrán muy bien para calcular la cantidad de pasta necesaria dependiendo de las personas, pincha en MEDIDOR PARA ESPAGUETIS
Una vez escurridos, servimos, ahí ya va según gustos, o mezclar directamente con la carne picada y luego añadirle el queso rallado, o individualmente como le guste a cada uno, en mi casa hay variación, mi forma preferida es primero los espaguetis, encima la carne y luego el queso rallado y más orégano, luego ya ir mezclando con el tenedor según se va comiendo, pero ya digo, que según gustos
Obvio que si no se van a comer al momento, la mejor opción es mezclar, así será más fácil luego calentar, eso sí el queso rallado añadirle siempre en el último momento.
Espero que os guste, hasta la siguiente receta
Antes de despedirme os dejo el enlace donde encontraréis gran variedad de cucharas para espaguetis, de acero inoxidable y de silicones, pinchar en ACCESORIOS ESPAGUETIS
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Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
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