esqueixada de bacalla

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CATALUNYA ESPAÑA LIGERAS ...

Esqueixada de bacallà (bacalao), receta típica de mi tierra, y no hay que cocinar

Ohhhhhhhhhh, mil disculpas, el domingo me salté nuestra cita, pero todo tiene una explicación.Los que me seguís a través de las redes sociales ya lo sabéis de sobras, esta Semana Santa he cogido carretera y manta y a mi enano, por supuestísimo, y hemos puesto rumbo a Francia, concretamente Futuroscope.Ohhhhhhhhhh, próximamente os contaré con más detalle el viaje por si algún día os decidís a ir, q ...

VERDURAS Y LEGUMBRES

17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado

Cuando tenemos una comida especial, sea de Navidad, Año nuevo, cumpleaños, reunión para celebrar cualquier motivo que se precie, es muy importante la parte principal del plato, pero también la guarnición o acompañamiento.Hoy te traigo 17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado. Hay para todos los gustos, para los que gustan de los carbohidratos como es mi caso, o los que son más de vegetal ...

ENSALADAS RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES ...

Esqueixada de Bacallà: Ensalada de bacalao típica de Cataluña

Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...

Ensaladas Pescados_mariscos_moluscos Verduras y legumbres

Esqueixada de Bacalla

Plato de ascendencia catalana, es una ensalada de verano muy completa y los ingredientes deben ser de buena calidad. Se sirve fresca. IngredientesLomo de bacalao en su punto de sal, desmenuzado TomatesCebolla frescaAceitunas negrasAceite de oliva virgen extraVinagreSalPimientaUnas hojitas de lechuga para adornarUna pizca de perejil (opcional)PreparaciónLas cantidades son opcionales, dependerán del ...

ENSALADAS RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES ...

Esqueixada de Bacallà: ensalada de bacalao típica de Cataluña

Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...

Esqueixada de bacallá

Buenos días !!! vamos abandonando la primavera, faltan pocos días para dar la bienvenida al verano y año tras año lo que más apetece comer son ensaladitas refrescantes, como las que os propongo hoy.Pero antes de todo retrocederemos en el tiempo un par de meses, sí un par de meses, que fue cuando Mª Ángeles del blog Recetasabc me proponía ser su Invitada Especial, en la sección Viaje entre Sabores. ...