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Cuando la comida es arte: Azurmendi

Esta semana he desayunado con mi amiga Sira  Del Campo y me ha comentado su último viaje a Bilbao, en el que tuvo el privilegio de comer en el  Restaurante Azurmendi.  El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa, está galardonado con 3 estrellas Michelin. Entrada al Azurmendi Sira ha  compartido conmigo un montón de fotografías de los diferentes platos servidos, todas ellas sugerentes y atractivas. Tan ...

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Barcelona Degusta calienta motores

Barcelona Degusta, el Salón de Alimentación para el Consumidor, que se celebrará entre los próximos días 2 y 5 de marzo en Fira Barcelona, ultima sus preparativos. Nuevos actos y presencias se han sumado a la agenda de la feria española que ofrece "todo sobre el comer" al público general. La asistencia de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, de cocineros de prestigio y ...