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26 ideas encontradas en Cocina.


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Nutrición y Cocina Recomendaciones condimentos ...

Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II)

Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud.Lo prometido es deuda, aquí les traigo la segunda parte de la guía básica de especias. Si aún no has leído la primera parte, te recomiendo que lo haga ...

POSTRES AZUCAR BIZCOCHO ...

Bizcocho de plátano "JAVI"

La receta de hoy nos la dio mi amigo Javi hace años y no la habíamos hecho hasta ahora! ha sido un éxito y la volveremos a hacer pronto, no sé como hemos estado tantos años sin probarla!! Esperamos que vosotros no tardéis tanto porque está riquísima!   MUCHAS GRACIAS JAVIIII INGREDIENTES de bizcocho de plátano 1/2 kg. de plátano 125 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 125 gr. de azúcar en polvo ...

Cómo hacer tabletas de chocolate oscuro en casa

Las barras de chocolate oscuro crudas hechas en casa se hacen derritiendo la manteca de cacao, el cacao en polvo, la miel y el sabor de la elección, y luego dejan que la barra se solidifique en la nevera. El chocolate sabe increíble. Todos saben eso. Lo que muchos no saben es que los beneficios para la salud del chocolate son cada vez más reconocidos por los médicos de todo el mundo. No cualqu ...

ACEITE DE OLIVA BEBIDAS CÓCTELES ...

Gastrococtelería creativa con aceites de oliva premium: los cockt-oils

Una de las últimas tendencias en el mundo de la coctelería es la incorporación de aceite de oliva, y ya no como elemento decorativo, sino como ingrediente diferenciador. Los denominados cockt-oils están diseñados para despertar de forma muy creativa nuestros sentidos.¡La gastrococtelería puede dar mucho juego!Hay muchísimos tipos de cócteles y con multitud de variantes. La incorporación de aceites ...

NOTICIAS OPINIÓN Y CRÍTICA

He descubierto que tengo orgasmos cerebrales con la comida | El fenómeno ASMR

No me he vuelto loco, no, no. Sigo siendo el mismo friki de siempre, aunque ahora un poco más. Mi cerebro es capaz algunas veces de alcanzar pequeños orgasmos cuando veo y escucho a gente comiendo. Dicen que experimento el fenómeno ASMR, que es el acrónimo de lo que en español sería la "Respuesta Sensorial Meridiana Autónoma".¿Qué es el ASMR?Es una sensación muy difícil de explicar, pero intentaré ...

Sopas y cremas Crema de patata y manzana

Crema de patata y manzana

Las sopas y cremas son una perfecta opción para primeros platos o cenas, ya que son muy ligeras, rápidas, saludables y económicas. Son otra manera de introducir hortalizas en nuestra dieta y sobretodo en la dieta de los más pequeños de la casa. En nuestro recetario, encontraréis todo tipo de cremas y sopas, tanto frías como calientes, perfectas para consumir durante todo el año. Estas recetas de. ...

calcetin color dia mundial sindrome down ...

Lots of socks!

Como cada 21 de marzo, mañana celebramos el Día Mundial del síndrome de Down, fecha que siempre tengo marcada en mi calendario. Como he descubierto recientemente que existe el día mundial de la felicidad, el día donut o incluso el de los calcetines perdidos, me comencé a preguntar de dónde salen y qué sentido tienen los días mundiales de. Y os voy a contar aquí el resultado de mis investigaciones. ...

lifestyle Consejos y trucos manualidades ...

La cesta de la compra

Tengo una manía.Bueno, tengo muchas manías, pero una de ellas es fisgonear las cestas de la gente cuando voy al supermercado. Me fijo en qué cosas llevan, me dicen mucho de ellas, en algunas cestas hay productos frescos de temporada, otras congelados, alimentos dietéticos, chocolates, dulces, pan...HbPYo desde hace tiempo tengo una regla cuando voy a comprar, y es la de comprar productos de tempo ...

Verduras y Hortalizas zanahoria Cebolla ...

Puerros en vinagreta con nueces

Esta receta de puerros en vinagreta con nueces también forma parte del mini recetario que hicimos para Nueces de California para el día de la Diabetes y es una de las que más hemos repetido por lo buena que está.La diabetes es una de las enfermedades de la sociedad occidental, y en parte tienen la culpa los excesos reiterados en el tema del comer, sobre todo en la ingestión de hidratos de carbono. ...