estofado de ternera

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Estofado de ternera

Ni te imaginas lo bien que va a oler tu cocina mientras cocinas este guiso de ternera cuya receta detallada comparten desde el blog LA COCINA DE MASITO. ¿Sabes cuál es la clave para que te quede de 10? Hay que cocinarlo a fuego medio, suave y sin prisas para que la carne quede muy tierna.