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24 ideas encontradas en Cocina.


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Ale Torres Blog cheesecake coach en hábitos ...

Cheesecake de ricotta tipo americano (sin gluten, bajo en azúcar)

Hay días en que llegan antojos y no queda de otra más que cumplirlos, pero como siempre digo: hay opciones saludables de las que podemos elegir. Así que este domingo que me dio "ataque" de chessecake, no dudé ni tantito en hacerlo. Pero ahora quería algo más cremosito tipo americano. Porque la anterior receta que les había compartido hace unas semanas, es más tipo italiano. Como sea, los dos son d ...

4 comensales 6 comensales Mejillones ...

Mejillones en salsa de cava (rápida)

Me encantan los mejillones a la marinera, pero hoy no teníamos vino blanco. Pero eso no me iba a hacer desistir de preparar uno maravillosos mejillones gallegos ya cocidos, lo que me iba a facilitar bastante el trabajo. Así que me fui a la despensa haber como solucionábamos lo del vino. ¡Eureka! Cava, había botellines de cava que habían sobrado de las fiestas navideñas. Así que dicho y hecho. To ...

Brownies Chocolate Sin Huevo ...

Brownies Veganos

Antes que nada comienzo contándote que mis hijas comenzaron vacaciones, por aquí el ciclo escolar es de enero a octubre. Estas semanas estaré publicando una vez por semana (salvo retos y/o fechas especiales) porque con tres peques corriendo por todas partes es verdaderamente difícil sentarme a editar. Sigo y seguiré cocinando y visitando a mis amigos y amigas blogueras desde el móvil :) Y también ...

casero como hacer masa para rollitos primavera facil ...

Cómo hacer la mejor masa (la original) para preparar rollitos primavera chinos! Fácil, sencillo y sin gluten!! (Incluyo Foto-tutorial)

Receta original: LookinForLulu - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Muuuuy buenas tardes gente hermosa!Por fiiiiiin llega Karlita con la receta de los rollitos primavera!! POR FIIIIIIN!! jaja! Lo sé, hace mucho que debía publicarla pero no quería hacerlo hasta tener la receta perfecta!! El camino para lograr esta masa ha sido largo!!! Dejenme explicarles un poco:Cuando come ...

eventos gastronomía ocio ...

Para los amantes de la cerveza artesana: La Fira del Poblenou

Los amantes de la cerveza artesana están de enhorabuena; en Barcelona se celebra, este próximo fin de semana, la sexta edición de La Fira del Poblenou, la más grande del estado, en la que se reúnen 48 cervecerías y más de 200 variedades de cervezas.La Fira del Poblenou tendrá lugar el 7, 8 y 9 de julio en el Parc del Poblenou (Barcelona). Durante tres días se convertirá en el epicentro de la escen ...

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EAT STREET #la comida callejera vuelve a Nau Bostik

Eat Street es un food market muy, pero que muy especial, que se celebra en Nau Bostik y que ya cuenta con varias exitosas y siempre divertidas convocatorias desde 2014. En cada edición, esta fiesta de la gastronomía callejera busca descubrir nuevos talentos, chefs creativos y apasionados que no dejen nunca de sorprender, por lo que siempre están dispuestos a dar su máximo apoyo y difusión a aquell ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

CUPCAKES DE GALLETA SALUDABLE

Hola amigas, aquí estoy con otro dulce, UNOS CUPCAKES DE GALLETAS.Hace unos días me llegó como cada mes la caja de DISFRUTABOX, y en ella entre varios productos había unas galletas Diabalance.Son unas galletas sin azúcar muy ricas, así que probandolas me dije, ¿ por qué no hago un dulce saludable con ellas? , me puse a buscar recetas y vi unos cupcakes de galleta, EUREKA!!, esa va a ser mi recet ...

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Sweet Moments: Mermelada Granada y Frambuesa

Tengo la suerte de tener un montón de "Granadas de la Huerta" y no sabía que hacer con ellas. Me gustan en la ensalada y a mi madre comerlas a cucharadas. Eso está bien, si vas al mercados y compras un par o tres, pero yo tenía unas 20. Pensé "madre mía, en que utilizó tantas" y se me prendió la bombilla y "Eureka!!! mermelada es la mejor opción". Está buenísima y c ...

Ale Torres Blog almendra facilisimo ...

Galletas sin gluten de limón y lavanda

No sé si sea por la entrada del verano, pero siempre en esta época se me antojan mucho los postres de limón. Así que prepárense para disfrutar de algunos que les compartiré. El tema es que me refiero al limón amarillo, (los más conocidos son los "eureka" o "meyer", que aunque se parecen, no son lo mismo)Lo cierto es que son menos ácidos que los verdes con semilla que tanto amo, por eso para postre ...

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SALSA MAHONESA (O MAYONESA)

Chachánnnnnnn¿Quién no sabe en España como se hace la mahonesa?Os parecerá una estupidez que publique una entrada del blog contando como hacer esta archiconocida salsa (en nuestro país). A mi también me lo parece, pero como muchos platos llevan mahonesa o se acompañan de ella, pues quiero explicar como la hago yo, para que cualquier despistado que no sepa hacerla tome nota.Además mi amiga Mary, un ...

Almuerzos o Comidas Calientes Cocina Creativa ...

Revuelto de verduras con Quinoa

¡Feliz doooormingo Cocinillas!Espero que estéis descansados y pensando ¿Qué haré de cena? porque os traigo una receta para chuparse los dedos: revuelto de verduras con Quinoa.Hace algunos días, el señor Kikkoman llamo a mi puerta y me propuso preparar algo rico y con Salsa de Soja Tamari, no dude en aceptar su invitación y ponerme a cocinar.Como sabéis, estoy a dieta, debía hacer algo rico, ligero ...

Carnes Cerdo Recetas ...

Receta de cerdo agridulce estilo chino y chiste de chinos

Seleeeeente receta de cerdo agridulce con estilo chino.Va sin historia porque es muy tarde y me quiero ir a la cama. No sean exigentes.Si quieren les cuento un chiste fabuloso de chinos:– Se abre el telón y aparece un chino tocando un arpa. – ¿Cómo se llama el actor de la obra? – Alpa chino.Dense por servidos.sobre esta receta de cerdo agridulce estilo chinoEste cerdo agridulce e ...