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Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprender 2.



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Con este recopilatorio quiero ampliar y completar el anterior post "Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprender." en esta ocasión os presento unos entrantes más atractivos para los pequeños de la casa. 

Pero antes de empezar recordaos como se hace y se pliega el hojaldre, lo puedes ver aquí.

El hojaldre, la pasta filo o la masa quebrada es para mi entender los ayudantes perfectos para los menús de estas fiestas, te permiten disfrutar de la cocina y también de tus invitados, a la vez que te dejan lucirte como anfitrión.

HAMBURGUESA ENRROLLÁ

Hamburguesa enrolla 002 Hamburguesa enrollá, receta casera


Hamburguesa y niños acierto seguro, además todos los comensales desearán una. Este delicioso bocado es del blog de nuestro amigo Javier Romero Cocina Familiar en él puedes encontrar los pasos explicados y como de costumbre un vídeo. También deja una nota de maridaje para los adultos. No te lo pierdas.

CUADRADOS DE HOJALDRE Y CARNE

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Un bocado fácil y rápido de hacer, al sencillo que puedes adaptar en tamaño para que sea un entrante atractivo para los niños. La Rosa Dulce nos da paso a paso las instrucciones detalladas para construir este plato. Si quieres darle un toque más atractivo cara a los niños yo añado cuando la carne está terminada en la sartén un buen chorro de salsa barbacoa. 

ENSALADILLA RUSA EN HOJALDRE

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Si habéis visto la foto seguro que este plato lo haréis alguna vez, los niños estarán encantados ya sabéis que comemos por la vista más que por la boca. Maria Jose Alvarez Jimenez en su blog Tapitas y Postres nos enseña como crear esta original idea para sorprender a nuestros pequeños invitados. Ademas el relleno es bastante sano y le suele gustar a todo el mundo.

TRIÁNGULOS DE ATÚN Y CEBOLLA CARAMELIZADA.

Triángulo de Atún y Cebolla Caramelizada recién hecho


Se trata de una versión reducida de una empanada hojaldrada de atún y cebolla. En esta ocasión la idea es de nuestra compañera Yolanda Villoria en el blog  La dulzura de Mari os invito a visitarlo y descubrir como en pocos pasos podéis tener un entrante atractivo para vuestras fiestas.

GALLETA RIOJANA

GalletaRiojana 001 Galleta riojana, receta casera


Para cerrar esta sección de entrantes para estas fiestas os dejo este otro delicioso aperitivo. La idea es de Javier Romero en su blog Cocina Familiar con nos tiene mal acostumbrados nos deja su receta detallada en vídeo y toda la historia que hay detrás de ella.

Espero que os sirva de inspiración para crear vuestros propios entrantes para Navidad o para cualquier otra celebración. También os dejo otras ideas que os interesaran:

Delicatessen con pasta filo

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Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprender

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