Mil recetas de cocina Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Exquisito arroz poblano con pollo, maíz y pimientos | Prepara tu también esta rica receta en casa.

arroz poblano receta


Una extraordinaria receta mexicana con un delicioso sazón que encantara a todos.
Ingredientes:

1 cucharada de aceite vegetal

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1/2 taza de cebolla picada

1 diente de ajo, picado

1 chile poblano - asado, sin semillas, picado

1/2 taza de maíz (enlatado o fresco)

1 3/4 tazas de agua

1 cucharada de mantequilla (opcional)

1 paquete (5,4 onzas) de Knorr - Arroz Amarillo

Cilantro finamente picado

Preparación:

1. Precaliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir aceite y calentar hasta que brillen. Agregue la pechuga de pollo, cocine hasta que esté completamente cocida y dorada por ambos lados. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados fahrenheit (74 grados Centigrados). Retire el pollo de la sartén, cúbralo con papel aluminio para mantenerlo caliente y déjelo a un lado.

2. Regrese la sartén al fuego. Agregue la cebolla y cocine por 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir el ajo y cocinar un minuto más. Agregue el pimiento poblano asado y picado. Retirar de la sartén y reservar.

3. En la misma sartén, coloque el maíz, el agua, la mantequilla (si se usa) y el contenido del paquete de arroz. Llevar a ebullición, tapar y reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 7 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno. Agregue la mezcla de cebolla a la sartén y mezcle.

4. Coloque la mezcla de arroz en un plato de servir. Rebane el pollo y colóquelo sobre el arroz (o córtelo en trozos pequeños y revuélvalo con el arroz, luego el plato). Servir con el cilantro picado encima.

Fuente: este post proviene de Mil recetas de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

chicken cocina latina colombian food ...

Exquisito pollo guisado | un delicioso plato casero para los amantes de la cocina típica latina

Deliciosas presas de pollo cocidas en una rica salsa con el mejor sabor casero. Ingredientes: 4 libras de pollo entero, cortado en trozos 3 cucharadas de cebolla verde finamente picada 3 cucharadas de cilantro fresco picado 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de cebolla picada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de aceite vegetal 1/4 taza de azúcar moren ...

arroz con pollo chicken rice cocina latina ...

Arroz con pollo peruano | aprende esta increíble receta de deliciosa la gastronomía inca

Esta maravillosa preparación es una de las recetas mas apetecidas por los amantes de la comida peruana. Ingredientes: 1/4 taza de aceite vegetal 6 presas de pollo, peladas 6 muslos de pollo con piel Sal y pimienta negra al gusto. 1 ramillete de cilantro fresco 6 dientes de ajo, pelados y cortados en trozos grandes 1 ají peruano ó pimiento, sin semillas y desvenado. 1 cucharada de salsa inglesa 1/ ...

champiñon chicken florentine cocina europea ...

Exquisito pollo a la florentina | Un deleite de la alta cocina italiana para tu buen paladar

Deliciosas pechugas de pollo, gratinadas en salsa de queso parmesano, espinacas y champiñones. Ingredientes: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1/4 taza de mantequilla 3 cucharaditas de ajo picado 1 cucharada de jugo de limón 1 lata de (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada 1 cucharada de condimento italiano 1/2 taza de queso parmesano rallado 2 latas (13.5 onzas) de e ...

recetas de segundos aves poblano ...

Rollitos de Pollo con Poblano

Vamos a preparar unos ricos rollitos de pollo con chile poblano y queso crema, es una receta muy rica, y que además queda muy bonita la presentación. Hace unos días preparé Chiles Poblanos rellenos de arroz, los recuerdan?, y aunque me sorprendió ver que quedó uno con un poco de arroz, pues generalmente vuelan, pensé en volver a servirlo, pero cómo hacerlo? sin que mi familia lo notara? pues he de ...

relleno coliflor recetas nutritivas

Relleno de coliflor

Ingredientes 4 cucharadas. mantequilla 1 cebolla picada 2 zanahorias grandes, peladas y picadas 2 tallos de apio, picados o en rodajas finas 1 coliflor cabeza pequeña, picada 1 taza de setas baby, picadas Sal kosher Pimienta negra recién molida 1/4 taza perejil fresco picado 2 cucharadas. romero recién picado 1 cucharada. salvia recién picada (o 1 cucharadita de salvia molida) 1/2 taza caldo de p ...

camarones cocina latina comida ...

Camarones y sémola al viejo estilo charleston | Una gran receta que podrás compartir en casa

Deliciosos camarones con tocino bañados en una deliciosa salsa, sobre sémola de trigo. Ingredientes: 1 taza de sémola molida gruesa 3 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 2 tazas mitad y mitad 2 libras de camarones crudos, pelados y desvenados sal al gusto 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto. 1 limón, jugo Salchicha andouille de 1 libra, cortada en rebanadas de 1/4 de pulgada 5 rebanadas de t ...

chicken recipes cocina oriental dishes ...

Pollo tailandes con salteado de albahacas | Prepara esta deliciosa receta de manera fácil y rápida

Jugosos trozos de pechuga salteados con el toque secreto de la cocina tailandesa. Ingredientes: 2 tazas de arroz jazmín crudo 1 cuarto de agua 3/4 taza de leche de coco 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de vinagre de vino de arroz 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado 3/4 cucharadita de pimientos rojos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, en rodajas 2 cucharadas de raíz de jen ...

champiñones chicken marsala cocina europea ...

Pollo marsala sobre arroz blanco | Descubre este exquisito plato en una inigualable preparación

Deliciosas piezas de pechuga con champiñones en salsa, servido con arroz blanco, preparala en casa. Ingredientes: 1 taza de arroz blanco crudo 2 tazas de agua 1 taza de harina sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 pizca de orégano seco al gusto 1 1/2 libra de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta 1/4 de pulgada de grosor 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de ma ...

ARROCES Comida China Cuban Food

Arroz con Garbanzos al Tamarindo

Arroz con Garbanzos al Tamarindo Porciones 4 Necesitas: 2 cucharadas de aceite vegetal 1 pimiento verde troceados en daditos 1 pimiento rojo troceados en daditos 1cebollita mediana cortada finamente en daditos 1 taza de arroz 1 ¼ tazas de agua 2/3 taza de jugo de tamarindo (lo compro online) 5 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo con Menos Sodio 1 lata (16 oz.) de garbanzos, escurridos ...

chicken chicken pineaple Cocina fusion ...

Fabulosa pechuga de pollo con piña | sorprende a todos con esta espectacular receta

Una exquisita y deliciosa combinación que te dejara fascinado. Ingredientes: 20 Onzas de rebanadas de piña en lata 4 Mitades de pechuga de pollo sin piel sin hueso 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra 1/4 Taza de cebolla roja, picada finamente 1/4 Taza de pimiento rojo picado 1 Taza de arroz blanco 1/2 Taza de caldo de pollo 1 Cucharadita de ajo en polvo 1 Cucharadita de tomillo molido 1 C ...