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**Famosísimas Rosquillas de Anís Fritas de la Abuela**

DIFICULTAD: FÁCIL

COSTE: 4 €

ESTARÁ LISTO EN…. 1H y 30 min.

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¡¡Feliz Lunes Amoreeeeeesss!! ¿¿Qué tal??

Hoy, me he Levantado con Ganas de Trabajar, Cocinar….Inventar jiji Raro en mí & en Lunes..pero..Sí!!

“Asíque voy a Aprovechar el tirón & esta subida de Ánimo para Publicar la Repostería que Voy preparando para la Tienda Hoy”

Os Presento una receta que os Va a encantaaaaar!!! ¡¡Las Famosíiiisimas Rosquillas de Anís Fritas que Hacían Nuestras Abuelitas!!¡¡¡Me encantaaaaaaaaaannnn!!!

Si estáis Buscando Rosquillas “Roscos” blanditos de Azúcar esta NO ES VUESTRA RECETA; en otro momento la subiré pero estas Rosquillas son las “Un Poco duritas”.

¡¡¡¡¡¡Quiero Mandar un Saludo & un Besazo Enooooooooooorme a Tod@s los Seguidores de Las Recetas en FAcee!!!!

En especial a Tod@s las Maravillosas Personas que Forman parte Del Grupi de Recetas!!

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¡¡¡COMENZAMOS!!!

INGREDIENTES ( 30 Rosquillas “Grandes”)

3 Huevos

500 Gr de Harina

1/4 de Vaso de Anís

3 Cucharadas Soperas de Aceite de Girasol

1/4 de Vaso de Zumo de Naranja

Piel de 1/2 Limón (Ralladura)o Polvo.

1 Pizca de Sal

2 Cucharaditas de Levadura

200 Gr de Azúcar

Aceite de Girasol (Para freírlas)

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PREPARACIÓN

En un Bol (O en Máquina) Mezclamos primero el Azúcar con la Ralladura o Polvo  de Limón.

Os dejo enlace de la Receta para Preparar el Polvo de Limón o Naranja

“Cómo preparar Polvo de Limón para Tus Postres”

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Añadimos los Huevos, el Zumo de Naranja, el Aceite de Girasol & el Anís.

Mezclamos durante 1 o 2 Minutos muyyyy Muyy bien. ( Con Varillas)

Añadimos la Harina, una pizca de Sal & la levadura.

Amasamos despacito (Tiene que quedar una Mezcla Pegajosa)

Tapamos el Bol durante 1 hora. ( Con un Trapo o Film)

Dejamos reposar.

Unta tus Manos con Aceite para formar la forma de Las rosquillas.

Calienta en una Sartén Grande abundante Aceite.

Haz Bolitas, pósalas sobre tu Mesa de Trabajo & Haz un Agujerito en medio.

Importante: ¡¡El aceite tiene que estar caliente pero tampoco demasiaaaaaado!! Sino no se harán por dentro.

Las rosquillas cuando floten dálas la vuelta & reserva en papel Absorvente.

Puedes espolvorear con Ázucar!!!

¡¡¡Deliiii!!!¡¡¡Yummyyyy!!!

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FÁCIL, ECONÓMICO & RIQUÍSIMO!

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