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10 ideas encontradas en Cocina.


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Tutorial de Cupcakes pollito

Tutorial de cupcakes pollito Estos cupcakes son muy fáciles y sobre todo muy rápido de hacer. Os dejo el tutorial para las que os animéis. Ingredientes: Magdalena Receta Azúcar color amarillo aquí Fondant blanco Funcakes Aquí Colorante Sugarflair naranja Chispas de chocolate  Aquí Buttercream Receta Empezamos con el paso a paso. 1.- Preparamos los muffins con la rece ...

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Tabla de conversión de medidas

  Muchas veces nos hemos preguntado por ejemplo cuantas tazas son 110 grs de harina. Pues esa es la duda que vengo a aclarar esta vez y así podáis hacer las recetas americanas y europeas. Os voy a dejar una tabla de conversión de gramos a tazas muy completa y que para mi ha sido muy útil. Espero que os venga bien, sobretodo si os gusta mucho los muffins, las tartas y  toda la pastele ...

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Tarta de The Beatles

Hola!!! Acabo de abrir mi blog aquí y espero que les guste las cosas que hago.En esta oportunidad os dejo una tarta de The Beatles. Es una tarta muy singular, nada más y nada menos que  The Beatles. Me la pidió  Mari, para regalársela a su amiga Alicia en su cumpleaños y como ella es fanática de este grupo quería que fuese original y mejor que este regalo ninguno..... E ...

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Tarta de médico (cadiotorácico)

Esta tarta fue para César, un chico de 22 años estudiante de medicina cardiotorácica. Se acercaba su cumpleaños y su madre quería hacerle un regalo original y me llamo pidiendo una tarta en 3D.   En principio se me ocurrió una idea que le comenté, pero al cabo de los días se me ocurrió esta idea y enseguida le escribí diciéndole que no se esperara la idea anterior, que tenía alg ...

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¿Cómo corto una tarta? ¿Cuántas porciones salen?

Hola!  Esta vez os traigo una buenas pautas a seguir para cortar una tarta cubierta con fondant de las cuales obtendremos una buenas raciones a la vez que aprovechamos la elaboración al máximo, ya que este tipo de tarta debe de tener entre 7 y 10 cm de altura. También dependerá si la tarta se quieres dar como postre en una celebración o si la usamos de manera simbolica. Una ración de tarta ...

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Tarta (3D) de Boda Avión Red Bull 540

Hola a tod@s!!!   Desde hace tiempo las tartas de boda ya no suelen ser las clásicas, cada vez queremos algo más especial, más bonito y sobre todo más original como es el caso de Lidia.   Hace un mes me llamó Lidia pidiéndome una tarta para su boda, pero esta tarta sería muy especial porque quería que fuera su regalo de bodas a su hoy  marido.   Cuando Lidia me llamó, ...

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Flan de Plátanos (cambures, bananas, etc)

Hola!! En casa siempre tenemos plátanos (cambures, bananas, etc), tan dulces siempre y riquísimos, pero a veces se nos quedan en el fondo del cesto de la fruta unos cuantos que nadie quiere porque  ya se están empezando a poner más maduros de la cuenta,  así que cuando esto pasa, siempre me toca ingeniármelas para aprovecharlos, que no están los tiempos para tirar nada.  Ing ...

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Cupcakes con crema de limón (Lemon Curd)

Ahora que ya llegó el verano, apetece comer cosas más fresquitas, así que hoy les traemos unos ricos cupcakes de limón. Esperamos que os gusten! Con esta receta tendremos para uno 12-18 cupcakesIngredientes: Para los muffins/magdalenas220 gr. de azúcar común150 gr.  leche semidesnatada1 cucharada de aroma en pasta Chef Delice (Aquí)1 ralladura de limón 150 gr. de ...