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Llegando agosto, en las pastelerías de Málaga se empieza a ver el "abanico de feria"No solo de Rebujito y Cartojal vive el malagueño en feria, también somos golosos y no puede faltarnos este dulce. Tienen mucho éxito, los mas famosos son los de la pastelería La Canasta, y están más que buenos, buenísimos, pero si Málaga os pilla lejos y no podéis venir a probarlos in situ, os voy a dejar la receta ...

Artículos Andalucia cocina andaluza ...

El origen de la Feria de Abril de Sevilla se debe a la iniciativa de un vasco y un catalán… curioso, ¿verdad? José María Ibarra y Narciso Bonaplata, respectivamente, tuvieron la idea de instaurar una feria mercantil para la compra y venta de ganado en Sevilla durante el mes de Abril. Tras permisos y revisiones de rigor, esta feria se aprobó y fue todo un éxito. Con los años fue cambiando su. ...

Seguramente se preguntarán, y que tiene que ver una feria con, como dijiste que se llamaba? Pues eso, autosabotaje. Así que los pondré un poco en contexto.Cuantas veces no empezamos un proyecto y lo dejamos a la mitad, o nos trazamos unos objetivos y no los cumplimos? Cuando este tipo de conducta se hace una constante en nuestra vida, podemos decir que nos autosaboteamos. El autosabotaje se convie ...

Ingredientes - un pulpo descongelado- 4 patatas medianas - pimentón de la vera- aceite de oliva virgen extra - salPreparación Receta super sencilla que tendrás resuelta en media hora.En una cazuela ponemos las patatas con un poco de sal y las cocemos .En la olla metemos el pulpo descongelado y cuando suba en pitorro, contamos 10 minutos y apagamos el fuego. Cuando esté cocido todo lo cortamos como ...

CLÁSICOS COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES ...

La patata de feria es una de esas comidas que no tienen muy buena pinta, que no son nada extravagantes, pero que le pueden cambiar el curso a una noche de fiesta en la feria. Si no las conoces, son las típicas patatas asadas o cocidas a las que se le añaden ingredientes por encima a modo de Gin Tonic y que resucitarían a un muerto si se la das caliente. Creo que el crack Daviz Muñoz está dando ...

SALSAS VERDURAS

Nunca he comido patatas de feria en la feria, de hecho no sabía ni como se llamaban estas patatas hasta que una compañera del trabajo me lo comentó. Pensé que era una forma de llamarlas de por aquí, pero cuando indagué un poco en Internet descubrí que se llaman así en todos los sitios, y yo sin saberlo, je,je.. Ahora cuando vaya a la feria me fijaré más en ellas y lo mismo me animo a probarlas, po ...