feria de productos ecologicos y consumo responsable

10 ideas encontradas en Cocina.


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alimentación ecológica edulcorante natural aceite de coco ...

Biocultura 2010 I

  Como casi todos los años que puedo, hace unos días pude darme un paseo por la feria Biocultura. A través de los múltiples expositores y conferencias que se ofrecen, se da a conocer a la población un poco más de todo lo relacionado con la ropa y el calzado ecológico, la cosmética natural, las energías renovables, el cuidado y defensa de los animales, el turismo rural, así como la alimentaci ...

especiales

Un consumo biologico y... responsable

La agricultura ecológica cada día está más presente en nuestras mesas y cocinas. Y es que preparar ricas recetas a partir de alimentos que proceden de granjas y campos de cultivo biológicos no sólo beneficia al Planeta y a las economías locales, también a nuestros paladares, que recuperan el sabor más auténtico. Sin embargo, si queremos hacerle el favor completo a la Naturaleza y, por tanto, a nos ...

especiales

Llega la cita más importante del sector, Alimentaria 2006

Afianzándose como la segunda feria más importante de Europa, Alimentaria Barcelona, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, ultima los preparativos de lo que será una cita ineludible para consumidores y profesionales del sector que se reunirán del 6 al 10 de marzo en la Ciudad Condal. Alimentaria Barcelona celebra este año su 30 aniversario, ampliando expositores, conferencias, paí ...

Guía del Vino

Buenos hábitos de un bebedor responsable

Foto: iStock Te compartimos una nota de Laura Ortiz, sommelier internacional certificada, consultora, líder en vinos. Es cocinera, super entendida en maridaje, bartender, perfumista, diseñadora de tes y técnica en aceites de oliva.Todos tenemos hábitos, desde ya al menos nosotros vamos por los buenos. En el arte de beber un vino, sucede lo mismo siempre hay que ir por los hábitos que hagan disfrut ...