Ingredientes:
Para hacer las verduras:
100 grs. Jamón de pavo.
1 zanahoria.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Para hacer los fideos chinos:
150 grs. Fideos chinos.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
2 L. Agua.
Elaboración:
Ponemos el agua, sal y aceite en la cubeta de la olla.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha 15 minutos hasta que empiece ha hervir.
Modelo E: Menú plancha 140º, 10 minutos, hasta que empiece ha hervir.
Estos son los fideos que he usado.
Los añadimos al agua que ya está hirviendo.
Dejamos 2 minutos y apagamos la olla para que se terminen de hidratar y hacer con el calor que le queda al agua.
Ponemos el aceite de oliva en la cubeta.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 20 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º, 15 minutos.
Añadimos la zanahoria cortada en trozos.
El jamón de pavo.
Mezclamos bien y dejamos que se dore el jamón de pavo.
Añadimos los 3 huevos.
Mezclamos bien para que se rompan, dejamos que se cuaje bien.
Añadimos los fideos chinos.
Mezclamos bien.
Y dejamos que acabe el tiempo que habíamos programado.
Servimos en un bol.
Aliñamos con salsa de soja.
Fácil y completo.
Lista para comer.
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