filetes de gallo con champinones

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Gallos con Tirabeques

Son poco conocido y son difíciles de encontrar, pero hoy en mi cocina han llegado gracias a un amigo y claro vamos a disfrutarlo, de una forma sencilla, no hace falta complicarse para saborearlos.Por eso hoy tomamos Gallos con Tirabeques, os apetecen?Antes de ir con la receta me gustaria contaros algo sobre ellos, que son una legumbre de la familia de los guisantes, pero se consumen con vaina, una ...

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Cheesecake de frutillas

IngredientesPara la masa:1 paquete de galletas de cereal integral.2 yogures naturales.1/2 paquete de queso crema light.2 tazas de frutillas.1/2 taza de leche descremada.3 cucharadas de azúcar glas (en Chile llamamos Azúcar Flor)Para la salsa:1 taza de frutillas.2 ramitas de menta fresca.1 cucharada de azúcar glas (Azúcar Flor)PreparaciónProcese las galletas hasta que queden “polvo”.Mezcle las gall ...

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Magdalenas de speculoos

Y sin darnos cuenta de nuevo viajando a un país europeo con reposteras por Europa, este mes la anfitriona es Leire del blog La hondonada de los dulces y el país elegido es Bélgica.El país del chocolate, de los gofres, de nougats, de los cerisettes, de los coverdons... y sobre todo algo que me encanta los speculoos.Hace años cuando estuve en Bélgica, mas concretamente en Brujas me encantó una galle ...

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Pollo al Ajillo

Creo que no hace falta que te explique mucho de esta receta: Pollo al Ajillo. La describo en una palabra: Facilísimo.Y añado otra: rico.En menos que canta un gallo la tienes preparada y a la familia devorando.INGREDIENTES (Para 2 personas) 500 gramos de Pollo Troceado (puedes usar las partes del pollo que más te gusten, pechuga, muslo, contramuslo, pollo entero, etc. ) 1 Ramita de Romero Unas hoj ...

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Galletas suecas decoradas para Easter

Brujuleando por Instagram, el otro día me detuve en el trabajo de Ifeelcook, una chica a la que sigo y siempre hace cosas interesantes. La foto de ese día me llamó muchísimo la atención:  que parecían decir CÓMEME.Ifeelcook explicaba en su post que había sacado la receta de un libro sueco; enseguida probé a hacerlas con mis hijas, y desde ese mismo instante quedé enamorada de estas deliciosas gall ...

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Filetes de pescado con salsa de pico de gallo

Filete de pescado con salsa pico de gallo   Ingredientes: Harina Aceite Filetes de pescado Sal y pimienta   Preparación de los filetes de pescado En un plato colocas harina, pasas los filetes de pescado en ésta, les colocas sal y pimienta y los separas en un platón. En una sartén con aceite caliente a fuego medio, pasas los filetes por los dos lados a que. ...