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6 ideas encontradas en Cocina.


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Tarta de queso con crema agria, chocolate y galletas.

Esta semana esta todo el mundo en revolución, se acerca halloween, se nos avecina la noche del terror, para divertirse y pasarlo bien para algunos, y para otros el día señalado del almanaque para recordar aún más a nuestros seres queridos, esos que por desgracia ya no están con nosotros. Dejemos la parte triste a un lado y disfrutemos a alegre, de como disfrutan los niños y mayores de la noche de. ...

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El mejor bocadillo de jamón. Receta ganadora del concurso y mi curso de ESAH

Hace un par de semanas, Fisan, la marca de jamón ibérico de la D.O. Guijuelo organizó un concurso para elaborar el mejor bocadillo de jamón en el Mercado de San Antón, y aunque acababa de regresar de un viaje, me acerqué para participar y de paso a saludar a otros/as bloggers amigos que me habían dicho que se iban a acercar.Las bases decían que FISAN pondría el jamón ibérico, los panes y los tomat ...

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Catas de productos a ciegas | Probando la experiencia de La Descubriteca del Mercado de San Antón

¿Has hecho alguna vez una cata a oscuras, con los ojos cerrados? Pues eso es precisamente la experiencia gastronómica que te propone el Mercado de San Antón de Madrid con su iniciativa La Descubriteca, un ciclo de cata a ciegas para descubrir los productos más selectos y gourmet del mercado de una forma muy original y divertida.Con La Descubriteca te pondrás a prueba, o mejor dicho, pondrás a prue ...