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87 ideas encontradas en Cocina.


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recetas navidad

Recetas para menú de cenas fáciles para Nochebuena

A veces se nos hace difícil preparar el menú de las cenas fáciles para nochebuena y es por eso que hoy les traigo estas opciones que espero les ayude.Recetas para menú de cenas fáciles para nochebuenaPavo Relleno de frutos secos y manzanas Ingredientes:1 pavo de 2 Kg aprox.200 gr de albaricoques secos100 gr de pasas remojadas150 gr de ciruelas pasas deshuesadas100 gr de nueces peladas y picadas2. ...

Experiencias gastronómicas Beaufort Hunt Chipping Sodbury

El jardín secreto del Beaufort Hunt en Chipping Sodbury

El  Beaufort Hunt  se encuentra en el corazón de Chipping Sodbury (South Gloucestershire), en la High Street, y es uno de los locales favoritos de los lugareños.  Es un Pub muy acogedor  y con personalidad, con muchos “tesoros” escondidos.Chipping Sodbury es un  pintoresco pueblo medieval situado al sur de Cotswolds, entre Bath y Bristol, cerca de Badminton y Tetbury. El año pasado la. ...

Miscelánea Comida inglesa Restaurantes ingleses

La gastronomía Británica no es tan mala como la pintan

Para muchísimos españoles comer en Gran Bretaña es comer bazofia así que permitidme derribar algunos de esos mitos sobre que la cocina británica es “mala”, que es poco sana y está mal preparada.Steak and Kidney PieTenemos tendencia a pensar que la cocina británica no tiene imaginación y es muy repetitiva y que, además, su cocina no es realmente británica porque lo han “copiado ...

Cena ligera Coleslaw Comida ligera ...

Ensalada de col o Coleslaw

Como os prometí en facebook, hoy os traigo una Ensalada de col. Es la versión sana y a mi estilo de la Coleslaw o Ensalada de col americana. Un acompañamiento ideal para carne asada, barbacoas,… o para una cena ligera al ser tan completa. Es una de mis ensaladas favoritas y no sólo como ensalada, en sándwich y bocadillos queda riquísima. Ya os iré dando recetas donde podréis usarla. En Estados Uni ...

Aguacate Arroz Atún ...

Poké Fish: de los mejores de Madrid

Como ya os dije hace poco, el Poké es un plato que está triunfando en Madrid. ¡Y no es de extrañar! Porque están buenísimos!!!Sobre todo en verano: un plato fresco y ligero, lleno de superalimentos y súper sabroso.El otro día fuimos a un nuevo sitio en Madrid: Poké Fish. Tan solo llevan dos meses abiertos y TODO lo han hecho ellos: decoración, mesas, etc. Lo que es un punto más a tener en cuenta!! ...

rebozar empanar pollo rebozado ...

9 Recetas de Rebozados Diferentes (Parte II)

Mi 7º post Colaborativo es la segunda parte del tema de los rebozados, donde he recopilado otras 9 recetas más de como rebozar alimentos utilizando otros ingredientes diferentes al pan o a la harina.(Para ver la receta entera haz click en el título)KikosLos kikos son un aperitivo ideal para rebozar, el blog Postres Originales nos enseña cómo hacer estas Pechugas Rellenas Al Aroma de Ajo Negro ...

Ensaladas Recetas económicas Verduras ...

Cómo se hace la ensalada de col o coleslaw

Cómo se hace la ensalada de col o coleslaw, presentación:Cómo se hace la ensalada de col o coleslaw. Esta ensalada de col es una guarnición muy popular en norteamerica. La coleslaw es la típica ensalada que se sirve acompañando los platos de barbacoa, como pueden ser carnes o hamburguesas. También queda genial con los fish and chips (pescado con patatas fritas). Se me ocurre que con este lomo asad ...

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Kulibiak o pastel ruso de salmón, una forma diferente de pescado al horno

RUSSIAN SALMON PIE, KULEBYAKA, A BAKED FISH IN A DIFFERENT WAY (Scroll down for the English recipe) ¿Os he dicho que en casa nos encanta el salmón? Es uno de los pescados que más consumimos y a los peques les encanta. El otro día el más pequeño me dijo: "Mamá, ¿por qué no me pones ese pescadito dzosa?" Así, con su media lengua y todo. Por supuesto, al otro día ya estaba s ...

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Pastel de Pescado en version rapida. Fish Cake

Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish Cake (Pastel de Pesacado) El origen de este pastel eran dos rodajas de patata cocida con una porción de pescado entre ellas, de esta forma se aprovechaban los restos de una comida anterior. Generalmente se utilizaba el bacalao pero con el tiempo existen multitud de variantes del original habiendo ev ...

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Fish and chips

Receta típica londinense, adaptada a la cocina española y los ingredientes que aquí tenemos, consiste en pescado rebozado, el pescado suele ser salado (tipo bacalao) y el rebozado tiene un toque dulce, el toque dulce se consigue con miel. Queda un pescado crujiente con un sabor especial.Ingredientes:- Pescado fresco (bacalao, merluza, pescadilla...)- 8 cucharadas de harina de trigo- ...

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Cómo hacer Guefilte fish al horno

Seguramente les habré contado en algún post, pero dicen (quiero creer que sí) que el público se renueva, así que les cuento. Mi marido es de familia judía y a mí me encanta la gastronomía de esa colectividad, así que cuando hay fiesta soy una de las que agita para que nos reunamos a comer platos típicos. Hace algunos años probé el guefilte fish, debo reconocer que al principio no me encantó, pero. ...

Recetas de Cocina marinar salmon con cafe receta de salmon marinado ...

Recetas de Cocina: Salmón Marinado con Café

Recetas de Cocina: Salmón Marinado con CaféUno de los platos que más me solicitan en el restaurante y en casa para los amigos es el salmón marinado con café, lo bueno de realizarlo en vuestros hogares es que te permite dar el toque que más os guste, hay quien prefiere un sabor más dulce, otros más salado, los que adoran el toque ahumado o cítrico. Esta receta es sencilla, económica, nutritiva y co ...

Aperitivo Cerveza Cocktails ...

Garra Bar: el bar con más garra

Parece que ya ha llegado la primavera, y con este tiempo nada apetece más que salir del trabajo y tomarse unas cañas o un cocktail con unas buenas tapas madrileñas pero, ¿en dónde?Yo hoy os propongo un lugar perfecto: ¡el bar com más garra de Madrid! Garra Bar.Garra Bar se encuentra en plena Plaza de España con vistas a la Gran Vía, en concreto, en el interior del precioso hotel Barceló Torre de M ...