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Flamenquines de jamón y queso

Vamos a preparar hoy unos ricos flamenquines de jamón y queso. Receta de lo mas sencilla, rápida y fácil. Ademas riquísima.

En casa les encanta estos flamenquines. Les gusta mucho el momento queso derretido. Y lo puedes acompañar de la salsa que mas os guste.

Es una comida que nunca falla si teneis niños. Les gusta mucho.

A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar estos ricos flamenquines de jamón y queso.

INGREDIENTES:

Jamón cocido o York (2 por flamenquin)

Lonchas de queso, he usado lonchas de queso para sándwich. (se derriten muy bien) (2 por flamenquin)

1 o 2 huevos

Pan rallado
ELABORACION:

La elaboración de esta receta de flamenquines de jamón y queso es sencillisima.

Vamos a colocar una loncha de jamón york y encima una de queso.

Enrollamos muy bien para que nos quede bien cerradito el rollito.

A continuación enrollamos una de queso y para finalizar una de jamón york.

Batimos el huevo.

Pasamos por pan rallado primero, huevo batido y volvemos a pan rallado.

Ponemos abundante aceite a calentar

Doramos nuestros flamenquines de jamón y queso por ambas caras.

No pongáis el fuego muy fuerte para que se os haga el queso bien por dentro y quede bien fundido.

Y listo ya solo nos queda elegir si comer con una rica ensalada, o unas patatas fritas o cocidas. Elegir la salsa que mas nos guste o simplemente solos.

Aqui os dejo la vídeo receta de estos flamenquines de jamón y queso en mi canal de Youtube por si queréis ver como los prepare en casa:

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