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FLAN DE AVELLANAS

Los Beauty Tips | Hola YasmanY |
FLAN DE AVELLANAS


Si quieres deleitar tu paladar, realiza este riquísimo flan de avellanas.

Ingredientes
6 huevos

1 litro de leche

200 g. de avellanas cortadas y trituradas

250 g. de azúcar

5 cucharadas de azúcar para el caramelo

Avellanas o guindas para decorar

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Preparación

-Vierte en un molde o quesillera las cinco cucharadas de azúcar. Haz el caramelo a fuego lento.

-Una vez que el azúcar comienza a derretirse, gira el molde para que se caramelice. Deja enfriar por unos minutos.

-Bate los huevos hasta que queden muy espumosos.

-Añade la leche y el azúcar sin dejar de batir.

-Agrega las avellanas.

-Coloca la mezcla en el molde y tápalo con papel aluminio. Hornea por media hora a temperatura media.

-Deja enfriar el postre y desmolda sobre un plato.

-Decora con avellanas o guindas. Imagen: Pinterest.com

Source: El Blog de YasmanY

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