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flor magica de chocolate

52 ideas encontradas en Cocina.


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Artículo Épocas Navidad ...

10 ideas de regalo para reposteras

La noche de Reyes está a la vuelta de la esquina, y si todavía no has enviado tu carta a sus majestades, estoy segura de que es porque te falta alguna idea de regalo… ¿Me equivoco? Si no sabes que regalar a esa mamá, hermana, novia o amiga apasionada de la repostería, en este post encontrarás 10 ideas de regalo para reposteras que te harán muy fácil encontrar el regalo perfecto.Y es que norm ...

Bizcochos General Postres ...

Bizco Flan de Red Velvet

Supongo que habréis oído hablar de la famosa tarta imposible, bizco flan o chocoflan, ¿verdad? Bueno, por si no la conocéis, os contaré que se trata de un postre muy consumido en México y que consiste en dos masas (flan y bizcocho) que durante el horneado invierten su colocación. Es decir, colocamos primero en el molde la masa de bizcocho y encima la del flan, pero en el horno, por las diferentes. ...

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Galletas reno de chocolate caliente

Esta pasada noche ha sido mágica tuvimos un invitado muy especial en nuestra casa ¿sabéis quien era?, ¡San Nicolás! estuvimos con los nervios a flor de piel porque hasta el último momento no sabíamos si iba a poder sacar un hueco con la noche tan ajetreada que tenía pero debíamos aprovechar la ocasión puesto que solo una vez al año podíamos tener ese privilegio y si, fuimos afortunados porque fina ...

Básicos Muy Básicos

6 Tips para un acabado profesional de tu tarta

¿Envidias esas espectaculares creaciones que aparecen en televisión o en redes sociales? ¿Quieres conseguir ese aspecto de profesionalidad en tu tarta?. Atenta a los sencillos tips que te muestro en el post de hoy.Todo cuenta a la hora de hacer una tarta que destaque, desde el diseño, los acabados , y como no, los complementos que uses para darle ese aspecto de unidad y elegancia.Quédate y encontr ...

Fondant Tartas Eventos ...

Crónica de la decoración de "Cake in the Forest" o la tarta de bodas de un curso de fin de semana

No, hoy no tenemos receta. La semana de Pascua ha sido dura y aún tratamos de recuperarnos tras una actividad frenética en la que hemos fallado en nuestro objetivo de visitar todas y cada una de las tabernas, tascas y bares de la ciudad. Somos humanos y a veces nuestro ego extiende cheques que nuestro bolsillo no puede pagar.Hace unas semanas acudimos a uno de los cursos organizado por «Sugar Mome ...

BIZCOCHO DULCES RETO ...

Bizcocho esponjoso

En el reto de Una galleta Un cuento de Patricia (del blog Pattys Cake) cada mes nos toca hacer una preparación basada en un cuento. Si quieres ver las bases del cuento, pincha en el logo del reto:El cuento lo ha elegido Blanca del blog Tú ves y yo hago, que ganó con una tarta espectacular la Victoria Sponge Cake, que es una chulada. Bueno, pues Blanca ha elegido el cuento este mes y se ha decidid ...

bombones chocolate general

BOMBONES DE SAL

BOMBONES DE SAL 8º DESAFÍO EN LA COCINA y hoy tocan BOMBONES. No quería hacer unos bombones al uso y me rompí la cabeza pensando "¿cómo me las maravillaría yo?". La respuesta llegó en forma de éstos bombones de chocolate con leche rellenos de Nutella y con un toque de sal. Hay ocasiones en las que te planteas si realmente ...

Blog Niños y Niñas mar ...

Bajo el Mar

Éstas tartas me chiflan, puedes utilizar todos los colores del mundo que no sobrará nada. Implica a los peques de la casa en la decoración y la elaboración de conchas, algas, esponjas…seguro que te sorprenden con elementos “bajo el mar” que ni se te habían ocurrido.Solo he tenido una oportunidad de hacer una tarta con éste motivo pero disfruté como nunca y la hice bien grande p ...

Blog Tartas para toda ocasión Black Cake ...

¿Te atreves con una Black Cake?

La inspiración de esta semana es sobre la Black Cake o tarta negra. Hace tiempo ni imaginabas que para un cumpleaños o un aniversario elegirías una Black Cake ¿verdad?.Hoy es una tendencia al alza, incluso para tartas de boda. Elegir para tu día una tarta negra, es símbolo de elegancia y vanguardia. Recuerda no hay nada establecido puedes diseñar tu creación entorno al negro como color predominant ...

Bizcochos Postres Recetas Básicas ...

Chocoflan o Tarta imposible

Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica!Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez me sorprendiera en su preparación.Pero…¿como puede ser que se invierta en el horneado?Si, si…esta tarta parece imposible..pero es cierto. Es una mezcla entre un delicioso bizcocho denso tipo brownie y una flan cremoso, pero que ...

especiales

Gastronomía madrileña: cocido y mucho más

Si por algo se caracteriza la cocina de Madrid es precisamente por ser heredera de los sabores procedentes del resto de España, llegados con las progresivas oleadas de emigración interior. Aunque los fogones madrileños no son más que un reflejo de lo que es Madrid en sí, un crisol de culturas culinarias, esto no significa que carezcan de identidad propia. De hecho, existen algunas claves únicas en ...

APERITIVOS RECETAS TARTAS

TARTA DE HADAS

Para terminar con toda la fiesta que prepare os enseño la super tarta de hadas.Vamos mejorando!! sobre todo en el modelaje de cuerpos y algo en modelaje de caras!!!En el modelaje quise hacer caras muy exageradas en facción, como narices grandes y ojos grandes. quedaron bien, pero todavía tengo que pulir imperfecciones!!! jajajaTuvo mucha aceptación la tarta!! todas las niñas estaban como locas por ...

Bizcochos Dulces Tartas ...

Pastel mágico

¿Alguna vez has escuchado hablar del pastel mágico? Es un pastel que se monta sólo en el horno :pEste pastel es muy fácil de hacer, hay quienes también les llaman Bizcocho mágico. Una vez elaborado, este pastel se compone de 3 capas de diferentes texturas: Flan en la parte inferior, crema de vainilla en el centro y bizcocho arriba. Y lo sorprendente es que todo sale de la misma masa, sin ser muy l ...

Agricultura ecológica Alimentación bio-eco-orgánica Alimentos de producción local y artesanal ...

La huerta de Amparo: alimentos ecológicos de producción local

La Cocina Ortomolecular: "Que tu alimento sea tu medicina"Verduras y frutas bio de temporada y de cultivo local y alimentación ecológica gourmet de producción artesanal: La huerta de AmparoLa alimentación ecológica y los alimentos de producción local están cada vez más cerca de los consumidores. Hasta hace relativamente poco tiempo, encontrar en un barrio como Oporto un sitio como La Huerta de Am ...