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Flores comestibles: tartaleta de lemon curf y rosas de manzana


Hola a todos!

En este video te enseñaré 2 recetas para hacer flores comestibles! Que quieres decir??  Son 2 pastelitos hechos en forma de flor, y son tan FÁCILES de hacer que es una receta ideal para iniciar a los más pequeños en el mundo de la cocina!

Aquí en el video sale mi hija de 3 años para que veas que desde bien pequeños les encanta hacer pasteles!

Te dejo aquí los ingredientes que necesitas para cada receta:

1) MARGARITAS DE LEMON CURD
* MASA: - 1 huevo - 100g de azucar - 250g de harina - 150g de mantequilla a TºC ambiente
* LEMON CURD: - 2 limones (uno para raspa y otro para zumo) - 2 huevos - 130g de azucar - 50g de mantequilla

2) ROSAS DE MANZANA -2 manzanas - masa de hojaldre - mermelada de fresa - agua - zumo de medio limón - a gusto: azucar glass o canela

Un saludo!

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