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15 ideas encontradas en Cocina.


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Berenjena con Buttermilk y Granada

Hace unos años tuve la suerte de trabajar con un hombre encantador, le llaman Vicente. Al principio me sorprendió, no lo vamos a negar, superaba con mucha la edad de los compañeros a los que estaba acostumbrada.Era un hombre maduro, con mas de 50ymuchos años. Y el trabajo que le esperaba… no era fácil, mucho coche, muchos datos y tener algo de control de ofimática. Y cierto es, que no le res ...

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3 Dips en menos de 5 minutos

Este post es patrocinado por Good Health, todas las opiniones son mías.Hello, Hello linduras !!Como va la semana? Yo ya voy pasaditas mis dos semanas desde que inicie mi reto de ejercicios y dietas, y cada día me siento mucho mejor conmigo misma.No sabía que era capaz de lograr resistir a tan rigurosa disciplina de ejercicio. Pero me he sorprendido al ver lo bien que mi cuerpo resiste.Y el ver lo ...

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Apple pie light

Hola! Hoy os traigo una receta light de pie de manzana. Ya que hemos tenido en Irlanda un fin de semana largo, aproveche ayer para cocinar esta tarta. Me quedó un poco ácida porque las manzanas que usé son muy ácidas y me quedé corta de endulzante. He usado un poco de azúcar pero podéis usar Stevia, o mitad mitad.Ingredientes:2 manzanas verdes grandes(peladas y cortadas unos 500-600gr)Una cucharad ...

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Tarta de manzana light

Tarta de manzana lightBaja en azúcar y en grasasHoy os traigo una receta light de tarta de manzana. Ya que hemos tenido en Irlanda un fin de semana largo, aproveché ayer para cocinar esta rica tarta. Esta modalidad de prepararla es muy típica en países ingleses ya que esta cubierta por arriba, la manzana la encontraremos en su interior.En este caso yo use manzanas verdes pero me quedó ácida la pró ...

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Hervido con huevo duro de yema blanda 

Muchos ya sabéis que mi vida ha sido una continua lucha contra los kilos. Hace tanto tiempo que me sobran, que ya he perdido la cuenta y no sabría deciros cuál fue mi primera dieta.Creo que nunca fui lo que se dice una niña delgada, soy mas bien “macizorra” desde…¡siempre!. Creo que yo pasé de los 40kg a los 80kg sin ver los pesos intermedios.En casa, siempre he sido la gordita, ...

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Plumas de maíz con nata (crema de leche) sin gluten ni lactosa

Hey MakeCat Lovers! Hacía unos meses que ni poder tocar el blog porque estoy de nuevo a tope (ya os contaré en que nuevos estudios ando metida, me chifla aprender!) pero hoy vamos con un post culinario que me apetece un montón :)Las Dietas sin gluten se pusieron de moda hace tiempo pero más que una moda, para algun@s nos es una necesidad. Si vuestro nutricionista os ha recomendado una dieta sin ...

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Pollo Mechado con Sidra de Manzana (Pulled Chicken with Apple Cider)

Las que nos conocéis sabéis que casi siempre vamos de c…, digamos locos.Entre un trabajo y otro, las redes sociales, la familia, los amigos… apenas tengo tiempo a veces para mirarme el ombligo…aunque casi mejor, porque ¡mira que lo tengo feo, jope!.Bueno la cuestión es que desde que empecé a cuidarme, y más concretamente a comer bien, trato de cocinar el día que tengo tiempo y pr ...