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28 ideas encontradas en Cocina.


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Restaurantes

Este fin de semana hemos tenido la oportunidad de ir a la I edición de la Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios, Madrid. Se trata de una feria que ha estado del 1 al 6 de marzo donde se podían degustar los platos de las 18 Food Trucks diferentes que podéis ver a continuación:7 Delicatessen. Papas arrugadas, mojos - Islas Canarias.Irrintzi Food. Salmón y bacalao de Alaska - País Vasco.La Tatina. C ...

eventos

Degusta 2015.Este fin de semana nos ha tocado trabajar, aunque claro, si hay que hacerlo en el Barcelona Degusta, pues no está tan mal. Habíamos quedado con unos clientes que eran expositores, y claro, ya que estábamos, decidimos ir pronto para poder dar un paseo por ahí, y ver toda la feria.Si me sigues en Instagram, ya viste ayer que comentaba que salíamos rodando de la feria. Tenían 3 zonas bas ...

Francia Gastronomía Helado ...

¿Quieres viajar a Francia sin moverte de Madrid? Pues entonces no puedes perderte La Crepería Rosa!Con auténticas Crepes Bretonas acompañadas de su tradicional sidra de manzana en taza, os sentiréis como verdaderos bretones!La Crepería tiene su origen en "El Camión Rosa", fundado por Kim Hervet y del que muchos seguro que habréis oido hablar (han estado Madreat, por ejemplo!).Para mejorar y perfec ...

Fondos Recetas

Si te encantan los sándwiches contundentes y llenos de sabor no dejes de probar el Pulled Pork (carne de cerdo desmenuzada cocinada a fuego lento). Una suave y deliciosa preparación de origen estadounidense ideal para compartir con los amigos y/o familia. Hace un par de años que el pulled pork decidió salir de Estados Unidos para ir a darse una vuelta por el mundo e instalarse en los restaurantes ...

Eventos

Hace algunos días asistimos a la 5ª edición del Salón Degusta de Barcelona.Llevamos asistiendo desde sus inicios, aunque ésta edición ha sido muy especial para nosotros, ya que lo hemos hecho como bloggers invitados, cosa que nos ha hecho especial ilusión.Tenemos que decir que en comparación de otras ediciones (sobre todo las primeras) la participación de fabricantes y distribuidores de alimentos ...

experiencias opinión salones

Esta semana se está celebrando en Barcelona el salón Barcelona degusta y BCN & cake, con un montón de novedades culinarias, ponencias de cocineros a la altura de Joan Roca, Carme Ruscalleda y Carles Gaig.Por pura casualidad me enteré que podía acreditarme como blogger y tener entrada gratuita los cuatro días del salón. Por lo tanto, no me lo pensé dos veces y me acredité. Ha sido una experienc ...

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Hoy me he propuesto tentaros y de una manera muy especial, con una Hamburguesa callejera. ¿Como os ha sonado mi propuesta?, bien ¿verdad?, pues os aseguro que todavía sabe mejor.Como la mayoría sabréis están muy de moda los Food Trucks, en ellos podréis encontrar comida de calidad, normalmente están especializados y ofrecen comida callejera pero con toque gourmet, me gusta esa combinación.Imaginar ...

Buenos días !!! empezamos mes. Que alegría, las horas de sol se alargan y empezamos a salir más de la madriguera como los osos. Y mira que se agradece esta luz (por lo menos yo) es como si me alargaran la vida y tuviera más ganas de hacer cosas.Empezamos el mes con una receta salada y con el reto "Cocina de película" que organiza Elena de Dulces Helens. La película propuesta para este mes era "Che ...