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30 ideas encontradas en Cocina.


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Harina Indice A-Z Postres ...

Cooking for Torpes Nº 183Retomamos las recetas.El descanso navideño, se ha prolongado.Pero... No, no. Ni hablar. Nada de olvidarme de vosotros.Algo facilito, para que todo el mundo, pueda estar en la cocina y colaborar.Puede ser para la merienda, o para el desayuno de mañana.¡Venga!.For Torpes, y para todos.Ingredientes:1 Lámina de hojaldre1 Tableta de chocolateAlmendras laminadas Azúcar glas avai ...

Pescados Pyrex Segundos ...

Cooking for Torpes Nº 182En la pescadería, no suelen tenerla todos los días.Y si la tienen, o es demasiado grande, o demasiado cara.Pero cuando los Dioses, Hados, Meigas, Brujas, y en especial el mayorista lo decide... conseguimos la parte más jugosa, más tierna del bicho.Y hoy, For Torpes.¡Alucinaras!¿Vamos con la receta?Ingredientes:1 ventresca de bonito2 ajosPerejilAceite de olivaSalPimentónPan ...

Pescados Segundos ForTorpes ...

Cooking for Torpes Nº 181Que sí, que sí.Otra, For Torpes.Ten cuidado con el cuchillo y con el horno.Pero vamos, yo te guío. En dos párrafos, hecha la receta.¡Vamos!Torpes del Mundo, ¡uníos!.Ingredientes:200 ml. de aceite12 sardinas grandes2 limones, en salmuera.12 ajosSalPide en la pescadería, que te limpien las sardinas. Abrir y quitar vísceras, nada más. Si eres cocinillas nivel For Torpes II, p ...

Harina Pan Indice A-Z ...

Cooking for Torpes Nº 192Durante estos días de confinamiento, hemos optado, muchos, por hacer pan.Yo, he retomado el blog de recetas. Llevaba parado mucho tiempo, demasiado.Tal vez, había sanado, y no tenía necesidad de esta terapia.Pero me da a mi... que tal vez me engañaba.Necesito cocinar. Necesito evadirme buscando sabores, texturas... Y, sobre todo, transmitir, hacer sentir.Nos vamos de viaje ...

Pyrex Indice A-Z Postres ...

Cooking for Torpes Nº 176Fácil, fácil, y puedes tener casi preparado, para no ir con agobios a la hora del postre.Ya veras tu, que aroma, que textura... ¡que rico!.Fruta rica, aromatizada. ¡Y esa crema!....¿Vamos con ello?¡Venga! Ingredientes:2 manzanas tipo Reineta2 manzanas Fuji1 "dedo" de jengibre3 cañas de canela1 taza de azúcar1 taza de agua200 ml. de nata (crema de leche)1 clara de huevo2 cu ...

Ensaladas Indice A-Z Primeros ...

Cooking for Torpes Nº 171Quinoa, quinoa, quinoa.... Pedazo de ensalada. Fresca, rica, llena de colorido y muy nutritiva.Al volver de la piscina, al llegar de la oficina o simplemente, porque te apetece.¡Que ya es verano!Ingredientes:50 gr de quinoa roja50 gr de quinoa negra50 gr de quinoa blanca1 pepino2 cebolletas1/4 de pimiento rojo1 pimiento verde2 ajetes1 aguacateSumak Tomate al gustoZumo de 1 ...

Indice A-Z Primeros ForTorpes ...

Cooking for Torpes Nº 186Nada, nada.Un plato, rápido y fácil.Como si hubiera venido tu madre a cocinar.De los de ¡chup! ¡chup! y cuchara.Y For Torpes, que son los que te gustan.Tu sabes, que yo te engaño. Que no eres torpe, que ya llevamos mucho tiempo con esto.Pero... ¡te gusta!.¡Venga!Ingredientes:1/2 cebolla1 bote de garbanzos1 bote de cardo50 gr. de almendras250 ml. de caldo de verdurasPerejil ...

Pescados Indice A-Z Primeros ...

Cooking for Torpes Nº 178¡Venga, venga, va!Menos rollos y a cocinar.Otra For Torpes. Más que torpes, bobos de baba.Se hace en un momento y quedas como si fueras el MegaChef.Resultón, rápido y rico.(Tuneo de una receta de la Meiga del Norte)¡Vamos!Ingredientes:3 cebollas francesas o chalotas3 patas de pulpo, cocido1 bote de garbanzos, cocidos1 copa de cava (Talino)1 cucharada de miel 1 cucharadita. ...

Ensaladas Queso Indice A-Z ...

Cooking for Torpes Nº 179Basada en otra similar que Esther Fuentes (Revelando mis Fuentes) me mostró, hace algún tiempo.La suya con canutillos de calabacín, limón confitado, queso cremoso de cabra Bauma y pieles de limón deshidratadas (Barculi Barcelona).Lo de los limones confitados, era complicado (a fin de mes, tendréis disponible la receta de como prepararlos, paso a paso); por lo tanto, le dim ...

Indice A-Z Primeros ForTorpes ...

Esto, ya no es que sea fácil. Es para dejárselo hacer, al pequeño de la casa.Simplemente, encender el fuego, controlar el "chup chup", dejar reposar... y a comer.Y no vengas con cuentos.Plato, rico, rico y sano, sano. Le añadimos unas guindillas y muerte por placer infinito.¡Ala, venga!¡A la cocina!¡Torpes del mundo!. ¡Uníos!Ingredientes:2 litros de agua 1 cebolla1 cabeza de ajos500 gr. de alubia. ...