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lechuga mantequilla manzana ...

Qué podemos hacer con las hojas exteriores de las lechugas?

Con las hojas exteriores de lechuga hoy haremos una Crema de lechuga. Ingredientes: hojas verdes exteriores de una lechuga, 1 manzana golden verde,2 C de mantequilla, 1 cebolla, 2 tazas de caldo ( yo siempre guardo el caldo de hervir las verduras y lo congelo para otras preparaciones), 100 ml de nata (crema de leche) liquida,1 C de azúcar, sal y pimienta .Preparación: Cortaremos la lechuga, la ceb ...