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55 ideas encontradas en Cocina.


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Colaborativos

Un tarta para mamá

El día de la madre es una festividad que se celebra para rendir homenaje a esa mujer tan especial que es una madre...una mujer que lo da todo por sus hijos y que no pide nada a cambio... y cuyo mejor regalo es una sonrisa o una caricia de sus hijos...Por eso, no está de más, tener un detalle con nuestras madres, en este día especial... os traigo una recopilación de tartas para mamá, con las que po ...

Tartas y Pasteles Cítricos Gelatina ...

Cheesecake de Gin Tonic

Lo que hoy os presento ha sido todo un reto para mí, sí, lo ha sido porque a esta cheesecake de gin tonic le he dado más vueltas que yo que sé. Comenzando por el nombre, y es que en mi cabeza, le he cambiado el nombre 25 veces, pensé en Gin tonic cheesecake, o incluso, Lemon Gin tonic cheesecake, ambos demasiado British, pasando por, tarta de queso con gin tonic o bavarois de gin tonic y un sin fi ...

merengue tarta de fresas Sudio ...

Fraisier. Receta perfecta.

Después de un pequeño periodo vacacional al que me he visto sometida por prescripción médica, vuelvo con el primer post de este año y con un pastel que me entusiasma: Fraisier, es sin lugar a dudas la tarta de fresas más deliciosa de todas.Si además lo haces con la receta perfecta obtendrás un pastel grandioso, y hoy te desvelo mi receta Frasier definitiva y todos los trucos para que no falles. Lo ...

Recetas crema fraisier ...

Fraisier de frutillas

Se acerca el fin de semana ¿Por qué no darnos un permitido luego de toda una semana de alimentación saludable? Y para eso no hay mejor opción que una porción de este cremoso poste francés: el fraisier de frutillas.Ingredientes: Almíbar 50 grs de azúcar40 cc de agua Bizcochuelo 4 huevos120 grs de azúcar120 grs de harinaC/N de esencia de vainilla35 grs de manteca Crema de vainilla 250 cc de le ...

Panna cotta de fresas caramelizadas

Hola muy buenas tardes a todos!!!Esta vez sí que vuelvo antes como prometí para traeros una receta con un producto natural y sano que me encanta... ya sabéis...las fresas!Aprovechemos que ahora están de temporada para elaborar postres, batidos, tartas y todo lo que se os ocurra! Es fresa time! En esta ocasión añado a la panna cotta tradicional, unas fresas caramelizadas y su sirope natural que apo ...

FRESAS TARTA

Fraisier

Fraisier, tarta de fresas y mousseline de origen francés y muy conocida. Tres elaboraciones, fáciles aunque laboriosas, para una tarta delicada, deliciosa y con una presentación muy bonita. Si eres de los que les gusta celebrar San Valentín con una cena y un postre especial, te doy una receta para disfrutar del momento.Las tres elaboraciones necesarias para hacer esta tarta son un bizcocho genovés ...

tarta fresas crema muselina ...

Tarta Fraisier, un clasico francés

Aunque esta tarta la había visto en otra ocasiones nunca la había preparado. Después de ver varias opciones por la red, y pensando en que es un clásico francés opte por la receta de Laduree con algún cambio para realizar la propuesta. Esta receta me gusto porque el bizcocho no era el genovés que recomendaban algunas opciones sino un bizcocho de almendra que por cierto estaba buenísimoIngredientes: ...

Postres variados Recetas Desserts in jar step by step ...

Triffle o vasito de tortà con chocolate al caramelo

Tenía muchas ganas de hacer postres en vaso y llevaba tiempo queriendo utilizar un chocolate con leche al caramelo de Valor, de la colección del maestro Torreblanca para coberturas. Mi amiga Isabel me trajo una tableta y no encontraba el momento de usarla. Así que me dije, Patri, de este fin de semana no pasa. Ya sabéis que no soy  de celebrar San Valentín, pero sí de hacer postres con cualquier e ...

cursos online

Curso online de roscón de Reyes

Estaba deseando anunciaros esto ¡¡estamos grabando cursos online!! Estarán dentro de una plataforma chulísima y cada usuario tendrá acceso por tiempo ilimitado a los cursos que compre. Habrá cursos de repostería (con Julián) y cursos de galletas decoradas (conmigo). Con todo el proceso en vídeo, con manual para descarga, con listados de recetas/ingredientes/utensilios y con foro para consultas y c ...