frangipane

72 ideas encontradas en Cocina.


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Nos vamos a Francia para probar lo mejor de su repostería. ¿Te vienes?

Las mejores recetas de la repostería francesa. Te las apunta la autora del blog La Cocina de una bancaria estresada. En su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada verás más sugerencias de cocina.

Tarta Bakewell (desayuno de domingo)

¡Muy buenos días! Bienvenido a un nuevo desayuno de domingo, y abróchate el cinturón que nos vamos de viaje a probar la tarta Bakewell.Vamos a aterrizar en Inglaterra, de donde es originaria esta rica y contundente tarta. Está compuesta de una base hecha de masa quebrada, encima lleva una fina capa de mermelada, yo le he puesto de frambuesas, y lo cubre una crema de almendras o frangipane. Se trat ...

Londres, paseo para cocinillas

Hoy os traemos algunos apuntes rápidos de un fin de semana en Londres desde la óptica de blogger cocinillas, que en nuestro caso disfrutamos un montón. La oferta es inmensa, así que si conoces más sitios puedes compartirlos en los comentarios y así la miniguía irá creciendo. Mercados  Caótico y poblado batiburrillo de puestos callejeros alrededor de un más tradicional mercado de abasto ...

FRANGIPANE DE PERA por Marivi

INGREDIENTES:1 plancha de pasta quebrada4 peras conferencia150 gr. de almendras molidas125 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar glas50 gr. de harina normal3 huevosExtracto de vainillaPREPARACIÓN:Poner a precalentar el horno a 180 ºC.Forramos un molde de tarta redondo, con la pasta quebrada. Le hacemos con el tenedor unos agujeritos y lo horneamos hasta que coja un poquito de color.En un bol ponemos ...

Tartas

Tarta "Bakewell" de pistachos y frambuesas

Seguramente mi tarta favorita. No supera ni la "muerto por chocolate". ¿Cómo puede ser que hasta ahora, después de 18 años no la haya vuelto a hacer? Sencillamente por no romper el hechizo, por miedo a que no sepa igual, porque la horneé en tiempos de juventud, aprendizaje y encuentros. Pasamos página, rompemos el hechizo y hacemos la tarta, increiblemente rejuvenecida con los años, versionada y a ...