fregir

223 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
primeros platos técnicas culinarias trucos de cocina ...

Truco para que la sepia no quede dura

Nuestro amigo de LA COCINA DEL PIRATA comparte en este post dos vídeos con consejos muy interesantes. En uno de ellos nos apunta cómo debemos cocinar la sepia a la plancha para que quede tierna, en el mejor punto. Y en otro nos muestra con detalle cómo limpiar la sepia para dejarla lista para cocinarla al gusto. ¡No te los pierdas!

Merluza con verduras en papillote

¿Todavía no te has atrevido a cocinar al papillote? No dejes de aprovecharte de sus ventajas. Aquí tienes una receta con merluza del blog CON2SABOR, para que te animes.