frente de acero inoxidable

26 ideas encontradas en Cocina.


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Frutas escarchadas

Ingredientes para None comensales Fruta azúcar almíbar agua 60 centilitros por kilo de fruta Lavar la fruta, cortarla en rodajas si es una pieza grande o dejar entera si es pequeña. Pesar la fruta. Cocer con 60 centilitros de agua por kilo de fruta, 15 minutos las piezas grandes, 5 las pequeñas. Escurrir las frutas y colocarlas en una olla de acero inoxidable. Elaborar un almíbar con 350 g ...

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El verano y las barbacoas

Por fin llegó el verano y la palabra barbacoa nos traslada inmediatamente a romper con la rutina de la cocina, de las reuniones... en definitiva a crear ambientes distendidos y agradables alrededor de una buena comida con amig@s. La demanda de las de acero inoxidable crece por su resistencia a la corrosión, y podemos encontrarlas de gas o carbón vegetal. Tu eliges!!! Un consejo muy importante para ...

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Tarta de chocolate blanco

Ingredientes para None comensalesBase de bizcocho muy fina de 2,5 centímetros chocolate blanco 400 gr. nata montada (crema de leche) 300 gr. hojas de gelatina 6 unidades miel 2 cucharadas agua 5 cucharadas [imagen=1825978]Pon la gelatina a blandar en agua fria y dejala ahí hasta que la necesites, en un recipiente de acero inoxidable poner el agua y la miel, cuando empiece a hervir introducir el ...

Accesorios

Lecheras de acero inoxidable

Hoy vamos a hablar de las lecheras de acero inoxidable. Ya hemos visto en nuestra web cómo espumar leche correctamente, un proceso esencial para elaborar bebidas tan populares como los capuccinos o los lattes macchiatos. Si tienes una cafetera express con espumador en casa, debes dominar esta práctica para poder sacarle todo el provecho. Y para espumar la leche en condiciones, si leiste aquel artí ...

Postres Recetas Recetas Básicas ...

Locura de Oreo – Lasaña de Oreo, Pudding de Chocolate y Crema de Queso

No hay mejor manera que bautizar a esta deliciosa receta de mi querida Anaisa Nata (crema de leche) vegetal CrelineCOMPRAR cacao en polvo puro BarryCOMPRAR bol-de-preparación-nordic-1COMPRAR Salvamantel de Ráfia 30 cmCOMPRAR Kitchen Aid Artisan EleganceCOMPRAR Almidón de maíz DayeletCOMPRAR Pasta de vainilla bourbon Home ChefCOMPRAR cazo de acero inoxidable BalayCOMPRAR ...

Tienda

Herramientas básicas repostería

ElectrodomésticosAunque tengas una batidora de varillas, si empiezas a realizar repostería con más frecuencia, te recomiendo una amasadora que no sea de mano. Mientras tu masa está en proceso, puedes adelantar el relleno o cobertura, para ello necesitas ayuda extra. Producto disponible en Amazon.es -63% Batidora de Varilla Aicok 6 Velocidades y Turbo, Batidora de Acero Inoxidable con. ...

Trucos Caramelo Hacer caramelo

¿Cómo hacer caramelo?

Fuente: taste, todos los derechos reservadosNada más fácil que hacer caramelo para perfumar salsas, colocar hilos de caramelo en algunos postres y hasta esculturas majestuosas. Solo es cuestión de dedicarle unos minutos con unos simples ingredientes para preparar un dulce carameloPara ello coloca en una olla de acero inoxidable (de preferencia) 125g agua y 100ml de agua. Mezcla con una pala de mad ...

café e infusión bebidas

Apostar por una alternativa más sana

Nuestra salud puede recurrir a las variadas infusiones que existen en diferentes momentos: cuando se busca tranquilidad, cuando necesitamos hidratar nuestro cuerpo, cuando tenemos algún problema leve de salud o simplemente por el magnífico sabor de estas sanas hierbas. El gran abanico de plantas que tenemos a nuestra disposición para dar al organismo aquello que pide, es tan grande que es importan ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Bacalao con nata (crema de leche)

INGREDIENTES 1 kg de bacalao salado y desmenuzado 4 cebollas 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 brick de nata (crema de leche) de 200 ml Aceite Patatas Para la bechamel: Nuez moscada Pimienta 1 l de leche Harina 4 cucharadas soperas de margarina 2 cucharadas de sal ELABORACIÓN DE BACALAO CON NATA (crema de leche) Lo primero será hacer la bechamel: Derretir la mantequilla en una olla peque ...

mambo

Nuevo Robot Mambo 7090 de Cecotec con Jarra WaterProof

Hoy vamos a descubrir juntos una nueva versión del Robot Mambo de Cecotec, ya que tenemos ahora una actualización mejorada de su exitoso y económico pinche de cocina. Este modelo acaba de salir a la venta y se llama Mambo 7090.Antes de ver en profundidad sus características, acompáñame a sacarlo de la caja y así vemos todo lo que viene incluido, mira este vídeo:UNBOXING10 CARACTERÍSTICAS PRINCIPAL ...

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Las carnitas de cerdo

Este platillo es originario de Michoacán, México. Su elaboración es en cazos de cobre o acero inoxidable siendo el de cobre el mas utilizado; se usa prácticamente toda la anatomía del cerdo para prepararlas y se sazona con especias como pimienta y hierbas, jugo de naranja, refresco de cola, agua y cerveza que le añaden ese color dorado a la carne. Con las carnitas se rellenan las tortas ahogadas. ...

sartenes

Cómo limpiar una sartén quemada de acero inoxidable

Los utensilios de cocina y electrodomésticos de acero inoxidable se adaptan a cualquier estilo de cocina. El aspecto icónico y clásico es discreto y sofisticado. Este material también es duradero, por lo que es una inversión particularmente beneficiosa. Un juego de calidad de ollas y sartenes de acero inoxidable te durará toda la vida.¿Por qué deberías utilizar sartenes y ollas sin tóxicos?Esto no ...

Básicas Thermomix Recetas con la olla GM

La máquina para batir que no debería faltar en la cocina

La máquina para batir que no debería faltar en la cocinaReceta de Javier RomeroLa máquina para batir que no debería faltar en la cocina ,historia:Ya habréis visto en mis recetas que tengo un nuevo amigo inseparable, el robot amasador Cecomixer Compact. Muchos me preguntáis si realmente es necesario un robot amasador para cocinar, pero no dudaréis que este bizcocho de pasas y whisky salió con una p ...

aceites freidora fritura ...

Fritura, la cocción de alimentos en aceites o grasas. Parte 3.

En 1913, Emilia Pardo Bazán comentó en el libro La cocina española antigua, los fritos son manjares que se preparan con arte y regularidad para la sartén —como churros, buñuelos o croquetas, es decir las denominadas, frutas de sartén—.Descargar en PDF6. Etiquetado.Sólo se permite la venta en cisternas o bidones entre almacenistas, industrias elaboradoras o envasadores. Los envases han de estar ínt ...

Pollo con champiñones

En casa nos gusta más el muslo que la pechuga porque es más grasoso.En esta ocasión hemos optado por preparar dos contra muslos de pollo con ajos y champiñones, en una olla de acero inoxidable de fondo grueso, la cual, es el secreto de esta receta.Ingredientes (2 personas):2 contra muslos de pollo12 champiñones1 cabeza de ajos1 tomateAceite de olivaPimientaSalPreparación:Para realizar esta receta. ...

recetas salsas y guarniciones salsa ...

Bechamel (2)

Ingredientes para None comensalesMantequilla 50 gr. harina 50 gr. leche 1/2 l. sal Se derrite la mantequilla en una olla pequeña de acero inoxidable, se vierte la harina poco a poco, mezclándola bien con la mantequilla (utilice siempre cuchara o pala de madera) evitando que se formen grumos. Añadir la leche tibia, poco a poco, sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir. Salar. Seguir re ...