Ingredientes para 4 comensales
Cuatro muslos ,sin piel mejor,cuatro papas grandes ,una cebolla ,una rama de apio,aceite ,sal y colorante.Se dora la cebolla con el apio cortados muy pequeñito y cuando este se le añade los cuatro muslos y las papas cortadas en cuatro , se la hecha agua hasta cubrir todo en un caldero ,sal y el colorante .Estara listo cuando obviamente esten las papas.Es un plato sano, ligeramente economico,y muy agradecido