galeras y sepia

91 ideas encontradas en Cocina.


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Restaurantes con Estrella Restaurantes Evasiones en Cádiz

APONIENTE, LOCURA POR LA MAR

Ángel León y su equipo han logrado transmitir toda su pasión por la mar a través de sus platos, de la decoración de la sala y de la propia ubicación del restaurante, un antiguo molino de mareas. Desde que entras por la puerta de Aponiente todo está relacionado con el mundo marino y, durante unas horas, navegas junto a su tripulación en este maravilloso proyecto. En Aponiente no sólo conocen el sa ...

Ensaladas Recetas Recetas Vegetarianas ...

Zanahorias caramelizadas mi vida!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez venimos con una receta que me pasó una seguidora por Instagram y me pareció divina: zanahorias caramelizadas!Me encantan la redes sociales por eso, porque no es sólo un ida de recetas de mi parte, si no un idea y vuelta con ustedes, mis queridos lectores.De repente Instagram es como la fila de la verdulería un sábado a la mañana, dónde al toque se están inter ...

Arroz y pasta. Pescados y mariscos

CAZUELA DE FIDEOS CON GALERAS.

Muy buenos días!!!Por fin estoy de vuelta! Después de una temporada muy liada y solucionar unos problemas con el ordenador... ya estoy aquí! Y que mejor manera de hacerlo, que volver con esta Cazuela de fideos con galeras. Un plato típico marinero de mi localidad, Sanlúcar de Barrameda y que está para chuparse los dedos.Vamos a cocinar!!!INGREDIENTES: - 1/2 kg de galeras. - 300 gr de fideos grue ...

primer plato alcachofas almejas ...

Arroz con alcachofas y galeras

Cuando vas a comprar al mercado, siempre es bueno dejarse llevar por los productos que están en su momento, además de que la calidad es más alta los precios son también más asequibles, por este motivo en este momento es bueno comprar galeras y alcachofas para hacer un delicioso arroz. Ingredientes:200 grs. de galeras150 grs. de almejas2 alcachofas200 grs. de arroz1/2 cebolla1 tomate aceite, salEm ...

primeros platos arroz azafran ...

Arroz a la milanesa

Desde hace años, teníamos pendiente realizar un arroz a la milanesa de los de verdad, ya que lo que nosotros hacíamos en casa era un arroz a nuestra manera que le llamábamos milanesa, pero no tenía nada de común con el que se degusta en Italia. Tenemos una milanesa en la familia, que además cocina de maravilla y por si faltaban ingredientes, en nuestro viaje del diciembre pasado a Milán no falto u ...

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Fideos con sepia y marisco

Hoy nos damos un pequeño capricho, con unos fideos muy bien acompañados. La sepia, las cigalas y las gambas, hacen un exquisito y sabroso plato de fideos, que hace que la comida sea de una festividad.No hago más comentarios, solo hay que ver las fotos para imaginárselo. Ingredientes para 4 pax:400 g de fideos.6 cigalas.2 gambas por persona.1 sepia mediana.1,5 litro de caldo de pescado.3 cucharadas ...

Mar
recetas de primeros menú para el día de la madre recetas sin cocción ...

Un menú completo para el Día de la Madre sin cocinar

Mensaje dirigido a padres e hijos: ¿Estáis pensando al menú del Día de la Madre? Por supuesto no nos haréis cocinar a nosotras las homenajeadas ¿verdad? No, os lo digo porque os veo venir.Como estamos en tiempos de crisis y tal vez la salida al restaurante para toda la familia se nos escape un poquitín del presupuesto, habrá que agudizar el ingenio y organizar una comi ...

Cuchara Olla lenta Pescado ...

Guiso de atún con patatas en olla lenta. Reto Haz lo que te salga de la olla (lenta)

Hoy os traigo un delicioso guiso de atún con patatas, es mi aportación al reto Haz lo que te salga de la olla (lenta), un reto que organizo con mucho cariño desde hace unos meses, pincha aquí si quieres saber más sobre él y apuntarte.Cada mes, propongo un ingrediente o una receta y todos los participantes lo cocinamos en nuestra olla lenta, este mes tocaba cocinar una receta con pescado. Cocinar e ...

especiales

La riqueza gastronómica del Delta del Ebro

En un marco incomparable de belleza natural, el Delta del Ebro está considerado como un paraje de extraordinaria riqueza, protagonizado por el Parque Natural del Delta del Ebro que, con sus 320 km² de superficie, constituye el habitáculo acuático más importante del Mediterráneo occidental, después de la Camarga (Parque Regional Francés), y el segundo de España, tras el Parque Nacional de Doñana... ...