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Galletas Danesas listas en 15 minutos

Hoy os comparto estas galletas danesas listas en 15 minutos.

Es una receta de lo más sencilla y fácil de preparar. Y su sabor es una auténtica delicia.

En casa vuelan estas galletas, duran muy poquito.



Aquí os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar estas galletas danesas listas en 15 minutos

INGREDIENTES:

250 gr de harina de trigo

16 gr de polvos de hornear ( 1sobre)

1 Huevo calibre L

140 gr de mantequilla

100 gr de azúcar

Una cucharadita de esencia de vainilla


ELABORACIÓN:

Vamos a poner nuestro horno a pre-calentar a 200 grados.

En un recipiente vamos a poner el huevo con el azúcar.

Batimos con las varillas de la batidora hasta que se unan entre sí y formen una crema amarillita.

Ahora añadimos la mantequilla en textura pomada. Si esta muy dura la metéis en el microondas unos 5 a 10 segundos solamente.

Si esta líquida no os saldrán las galletas de la misma textura. Volvéis a meter la mantequilla en el frigorífico hasta que vuelva a endurecer.

La mezcláis mantequilla con el huevo hasta unir. O bien manualmente y unos toques con la varilla de la batidora.

Echamos una cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos.

Ahora en el plato de la harina echamos los polvos de hornear y mezclamos.

Tamizamos poco a poco sobre la mezcla y vamos incorporando la harina para que así no nos queden grumos.

Una vez que esta toda la harina incorporada. Seguro o quizás necesitaréis mezclar un poco con la mano o espátula con fuerza.

Una vez tengamos una masa homogénea la echamos en una manga pastelera con una boquilla en estrella ancha.

Echamos la masa de las galletas sobre papel de horno haciendo un circulo.

Metemos en el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, con ventilador. En la mitad del horno

Si no tenéis ventilador en el horno no pasa nada. Tardaran unos minutos más.

Mis galletas han estado en 7-8 minutos

Cuando las veáis que se están empezando a dorar las sacáis. Las dejamos enfriar completamente y a disfrutar.

Y ya tenemos nuestras galletas danesas listas en 15 minutos. Una receta de galletas de mantequilla de lo más rica.



Aqui os dejo la vídeo receta en Youtube por si queréis ver como las prepare en casa o tenéis alguna duda.



Muchisimas gracias por todo y nos vemos en la siguiente receta.

Espero os gusten estas galletas danesas listas en 15 minutos. Unas galletas de mantequillas de lo mas rica.

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