Ingredientes:
500 gr de harina
15 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de extracto de malta (aportará sabor, color y la fermentación será más rápida)
175 ml de agua
150 gr de margarina
Elaboración:
Pon todos los ingredientes en un bol.
Amasa hasta que todo se integre bien.
Horno precalentado a 250º C.
Estira la masa como el hojaldre.
Reposa la masa 20 a 30 min en nevera.
Estírala muy fino.
Pon las semillas que quieras (opcional).
Pincha la masa con un tenedor.
Corta la masa en cuadrados.
Hornéalas durante 5 a 8 minutos.
¡Déjalas enfriar y a comer!
Fuente: https://galletasde.com/agua/
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