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Galletas de avena con 5 ingredientes

Galletas de avena con 5 ingredientes
¿Quieres preparar galletas de avena y estás buscando una receta rápida, deliciosa, con pocos ingredientes y sin complicaciones? Llegaste al lugar correcto, donde te enseño una receta básica que tendrás lista en minutos.

Para ello necesitarás:

1 taza de avena en hojuelas

3 o 4 cucharadas de azúcar (dependiendo de lo dulce que te gusten las galletas)

2 cucharadas de margarina

1 clara de huevo

1 cucharadita de canela en polvo

Nota: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

Preparación de las galletas de avena con 5 ingredientes:

Mezcla todos los ingredientes en un bol con ayuda de una paleta, menos la clara de huevo, hasta combinarlos bien. (Debe quedar con textura de migas).

Bate la clara a punto de nieve y agrega a la mezcla anterior, revolviendo lo necesario hasta que quede bien integrado.

Coloca peloticas de masa del mismo tamaño sobre una bandeja engrasada o cubierta de papel parafinado, dejando suficiente espacio entre una y otra. (Humedece liegeramente tus manos para que te sea más fácil hacer las peloticas).

Aplana cada una hasta dejarlas de 1 centímetro de grosor, con ayuda de un tenedor, dándoles forma de galleta.

Hornea en horno precalentado a 180°C, durante 5 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse. (Se cocinan muy rápido).

Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de despegar de la bandeja.

Con esta receta te deberían salir unas 8 – 10 galletas pequeñas.

¿Qué tal algunos aditamentos?

Frutos secos: son excelentes para dar un toque crocante y son muy nutritivos. Añade un puñado de pasas, maní, nueces, merey o un poco de cada uno.

Semillas: también puedes probar con una o dos cucharadas de ajonjolí, chía o linaza.

Chispas de chocolate: una opción más golosa para los amantes del chocolate.

Te recomiendo que, si vas a utilizar pasas o chispas de chocolate, reduzcas la cantidad de azúcar de 4 cucharadas a solo 3 o 2 para que no queden tan dulces.

¿No sabes qué otras galletas preparar?

Galletas de gengibre y chía

Galletas de doble chocolate

Fotos del paso a paso de las galletas de avena con 5 ingredientes

Galletas de avena con 5 ingredientes

Receta básica de galletas de avena con 5 ingredientes

PlatoPostre

Cocinavenezolana

Keywordgalletas de avena con 5 ingredientes, galletas de avena fáciles

Raciones8 o 10 galletas

Tiempo de preparación30 minutos

Ingredientes

1taza de avena en hojuelas

3 o 4cucharadas de azúcar(dependiendo de lo dulce que quieras)

2cucharadas de margarina

1clara de huevo

1cucharadita de canela en polvo

Instrucciones

En un bol, mezcla todos los ingredientes con ayuda de una cuchara o paleta, menos la clara de huevo, hasta obtener una mezcla homogénea. (Debe quedar con textura de migas)

Bate la clara a punto de nieve y agrega a la mezcla anterior, revolviendo lo necesario hasta que quede bien integrado.

Coloca peloticas de masa del mismo tamaño sobre una bandeja engrasada o cubierta de papel parafinado, dejando suficiente espacio entre una y otra. (Huemedece ligeramente tus manos para que te sea más fácil hacer las peloticas)

Aplana las peloticas de masa hasta dejarlas de 1 centímetro de grosor, con ayuda de un tenedor, dándoles forma de galleta.

Hornea en horno precalentado a 180°C, durante 5 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse. (Se cocinan muy rápido)

Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de despegar de la bandeja.

Notas de la receta

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

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¿Has preparado alguna de mis recetas? ¡Muéstrame, me encantaría ver! Sube una foto a Instagram y etiqueta mi cuenta @dolcemari28 utilizando el hashtag #recetasdolcemari

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