Llega Halloween y es el momento de implicar a los niños en la cocina. Es una receta divertida que les encantará decorar y sobre todo comérsela. Estas galletas de calabaza son perfectas en cualquier momento, sobre todo con un vaso de leche.
Es tiempo de calabazas y es uno de los símbolos de la fiesta de Halloween. Para esta receta de galletas de calabaza necesitaremos una pasta de calabaza, la cual ya explicamos anteriormente como hacerla.
Receta galletas de calabaza con chips de chocolate.
Prep Time 15 min Cook Time 20 min Total Time 40 min
Ingredientes:
- 1 taza de puré de calabaza- 1 taza de azúcar- 1/2 taza de mantequilla en pomada.- 1 huevo- 2 tazas de harina- 2 cucharaditas levadura en polvo.- 2 cucharaditas de canela en polvo- 1/2 cucharadita de sal- 1 cucharadita de bicarbonato.- 1 cucharadita de leche- 1 cucharada de extracto de vainilla- 2 tazas de chispas de chocolate Instruciones:
Ponemos el horno a precalentar a 180ºCEn un cuenco grande, combine la calabaza, el azúcar, la mantequilla y el huevo.En otro tazón mediano, mezcle la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal.Disolver el bicarbonato de sodio en la leche,Añadir la leche al cuenco de la harina y mezclar.Poco a poco agregue la mezcla de harina a la calabaza, y luego agregar la vainilla.Este es el momento de elegir entre dos opciones agregar el chocolate ahora o esperar a ponerlo al montar las galletas para decorar.Montar las galletas en la bandeja. Decorar las galletas( si no añadiste el chocolate antes)Hornear a 180º C durante 20 minutos, o hasta que la parte inferior es ligeramente dorada.
Empezamos a cocinar estas exquisitas galletas de calabaza, para ello ponemos el horno a precalentar a 180ºC. Esto lo hacemos entodas lasr recetas y es para que al introducir la masa rápidamente se cree una costra y así se mantienen más jugosas nuestras galletas de calabaza.
Cogemos un cuenco grande y en él combinamos la pasta de calabaza, el azúcar, la mantequilla y el huevo. Lo removemos hasta integrarlo bien.
En otro tazón mediano, mezclamos la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal. Por otro lado disolver el bicarbonato sódico en la leche y se lo añadimos al cuenco de la harina. Mezclamos despacio hasta que todo quede bien integrado y homogéneo.
Poco a poco agregamos la mezcla de harina a la calabaza sin dejar de mover, agregar la vainilla y mover la masa de nuestras galletas de calabaza para que quede todo bien integrado.
Este es el momento de elegir entre dos opciones agregar el chocolate ahora o esperar a ponerlo al montar las galletas para decorar.
Montar las galletas en la bandeja. Decorar las galletas( si no añadiste el chocolate antes).
Hornear a 180º C durante 20 minutos, o hasta que la parte inferior es ligeramente dorada.
Disfrutar de las galletas de calabaza y mandadme fotos de las vuestras las colgaremos con vuestro enlace. Tambien dejar comentarios, me gustaría conocer vuestra opinión.
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