Manos con alma Idea guardada 6 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Galletas de mantequilla | RECETA

Hoy te traigo un post diferente pero sé que te va a encantar. Porque unas galletitas siempre sientan bien ¿verdad? ¡Vamos a ello!



Hola! hola!!!

 

Antes de nada me presento. Me llamo Alba y soy quien esta detrás del blog Niña Bonita y estoy aquí para compartir contigo una de mis pasiones, ademas de los DIYs…, la cocina!!

 

Y ahora si que si, vamos al lío. Como decía estoy aquí para enseñarte la receta de unas galletas de mantequilla en dos sabores y presentarla en unas vistosas espirales que dejaran con la boca abierta a todos los comensales, pero es que lo mejor de todo es que son facilisimas de hacer.



Solo necesitaras cuatro ingredientes:

 

300 gramos de harina

200 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

Cacao en polvo

 

Como ves es la misma receta que mis galletas de mantequilla express a la que le daremos una vuelta de tuerca haciendo una versión de chocolate. Así que imagínate si ya estaban ricas con la receta básica con esta ya puedes tocar el cielo.


En esta foto puedes ver como quedan por dentro

Llevar a cabo la elaboración no tiene ningún tipo de dificultad. Simplemente tienes que mezclar con una varilla la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, y cuando estén bien integrados añadir la harina tamizada y listo!

 

Ahora ya tenemos la masa base y es el turno de separarla por la mitad. Una la reservamos y a la otra le añadimos una cucharada colmada, también tamizada, del cacao en polvo.


En esta foto puedes ver con todo detalle la textura que tienen por dentro

Y como como tienen que quedar por fuera, con un leve dorado y crujientes

Ya tenemos las dos masas terminadas así que vamos con el montaje. Tenemos que estirar con un rodillo las masas intentando que queden de un tamaño y grosor lo mas parecido posible.

Si tienes un rodillo con niveles perfecto! sino hazlo un poco a ojo

 

El siguiente paso es poner una encima de la otra y enrollarlas hasta conseguir un cilindro.

Llegados a este paso si ves que la masa esta muy blanda métela un poco en la nevera para que no se te aplaste al cortarla.


La parte superior tiene que quedar como estas, sin dorarse para conseguir la textura jugosa en el interior

Por ultimo, cortamos porciones de aproximadamente un centímetro de grosor, las ponemos en la bandeja del horno y horneamos a 180º, previamente precalentado, unos 15 minutos o hasta que veas que se empiezan a dorar.

 

Transcurrido ese tiempo las sacamos, dejamos enfriar por completo en una rejilla y listas para comer!!!


Esta es la parte inferior, un poco mas tostadita que la de arriba

Como ves es una receta super sencilla y con ingredientes que siempre tenemos en casa. Ademas que solo te llevara prepararlas, entre unas cosas y otras, unos 30 minutos.

 

Espero que te hayan gustado y te animes a prepararlas por que de verdad te digo que están deliciosas y ademas son bien bonitas. 

Ah! y si tienes peques es la receta perfecta para ellos por su facilidad, se lo pasaran en grande haciéndolas y comiéndolas!!



Y bueno, si te animas a hacerlas, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verlas

 

Y no quiero despedirme sin antes agradecerle a Arantxa que me haya cedido un ratito su blog para que pueda compartir con todos vosotros esta receta. Ha sido todo un placer.

 

Besines y bon appetit.

Fuente: este post proviene de Manos con alma, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cartel Handmade | TUTORIAL

Esta semana toca un tutorial muy sencillo y que lo tendremos listo en un ratito. Ahora que están tan de moda las letras para decorar, seguro que te animas a hacer unas. Irene de A place for my head te ...

Llaveros a crochet | PATRONES

Si quieres aprender crochet, una buena forma es empezar con proyectos pequeños. Por eso mismo hoy te traigo algunos patrones para hacer llaveros a crochet. Porque estos llaveros son sencillos de hacer ...

Galletas de mantequilla | RECETA

Hoy te traigo un post diferente pero sé que te va a encantar. Porque unas galletitas siempre sientan bien ¿verdad? ¡Vamos a ello! Hola! hola!!!   Antes de nada me presento. Me llamo Alba y soy quien ...

Cuadrado 12 | Manta a crochet

Esta semana te traigo una combinación preciosa: Navidad y crochet. Seguro que ya estás con espíritu navideño y te gustará tejer esta combinación de rojo y blanco. Acabamos nuestra manta con un cuadrad ...

Etiquetas: uncategorized

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces cuando eli cocina postres ...

Galletas de Mantequilla con Nueces

Receta de galletas de mantequilla con nueces, ideales para una merienda ¡Hola! Por aquí estamos de nuevo, en esta ocasión les comparto la receta de unas galletas de mantequilla con nueces deliciosas que hice junto a mi sobrino y claro L también nos ayudó y acompañó. Le asignaron en la escuela llevar una receta donde se agregaba algún ingrediente, así que hicimos galletas de mantequilla y agregamo ...

blog recetas

Receta de galletas de mantequilla

Siempre he sentido inclinación por hornear cosas dulces y creo que vienes desde la primera vez que hice una receta de galletas de mantequilla con forma de muñequitos cuando tenía 14 años que me quedaron DIVINAS. Ahora, ya con 32 años de edad, hacer galletas de manteca me conecta con recuerdos muy dulces en mi casa de Venezuela. Por eso te quería compartir esta receta, además de que es muy fácil de ...

recetas

Galletas de mantequilla express

Hola! hola!!!Hoy te traigo la receta de unas exquisitas galletas de mantequilla express y super fáciles que prepararas en 20 minutos y con solo 3 ingredientes. Si, si, como lo lees! Y también son conocidas como galletas de mantequilla 3, 2, 1 por la cantidad de sus ingredientes Las galletas de mantequilla creo que son una de las preferidas de todo el mundo a que si? son las clásicas, las de toda ...

Galletas Galletitas y Bollos Básicos ...

Galletas de mantequilla o Cookies de masa sablée

Receta de Galletas de mantequilla o Butter Cookies como las famosas Galletas Danesas o Galletitas de masa sablée fáciles y básicas:  Estas son unas galletas de mantequilla o galletitas de manteca tiernas, delicadas y frágiles de masa Sablée que es una masa de mantequilla que no lleva líquidos. En inglés se la llama shortbread y en italiano es la famosa pasta frolla que se usa por ejemplo en las cr ...

Blog Postres y dulces galletas ...

Galletas de mantequilla

Para acabar el año, quiero compartir contigo una forma muy sencilla para preparar galletas de mantequilla caseras. Yo las hago con una manga pastelera, quedan desiguales, pero creo que es el encanto de prepararlas en casa, no crees? Yo te recomiendo que pongas la masa directamente sobre una bandeja antiadherente, no es necesario que pongas papel de hornear porque se despegarán fácilmente. La bande ...

Recetas fáciles de galletas de avena

Hola amigos/as, hoy les voy a traer dos recetas fáciles de galletas de avena, algo bien rico y sencillo, con avena un ingrediente bien diferente rico y muy saludable, que a tus hijos les van a encantar y con un ingrediente que tal vez no le guste, pero con estas dos recetas de galletitas con avena que te dejo, les va a encantar, espero las prepares. Recetas fáciles de galletitas de avena Bueno com ...

receta galletas chocolate ...

Receta de Galletas de Chocolate

Las galletas son un dulce muy delicioso para mojar con leche, o, simplemente, para saciar nuestro apetito entre horas. ¿Y si son de chocolate? Más apetecibles todavía. Toma nota de la siguiente receta de galletas de chocolate caseras. Estoy segura de que repetirás más de una vez, si caes en la tentación. Tiempo de preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Dificultad: Baja Ingredientes ...

Galletas Navidad

Galletas de mantequilla de Navidad

¡¡ Hola !! hoy traemos unas preciosas y divertidas galletas de mantequilla y canela, decoradas con motivos navideños hechos en fondant. Fáciles e ideales para preparar en estas fiestas.. ¿Quieres aprender a prepararlas? ... sigue leyendo. Galletas de mantequilla y canela - Decoraciones navideñas Ingredientes: Ingredientes (para 30 galletas) 250 g de Mantequilla Tradicional sin Sal (Debe estar ...

zampabollos receta postre ...

Receta de Galletas de mantequilla

¡Jellouli chicos! Otro viernes más en mi blog. No sé mucho sobre moda de repostería, pero cada vez veo más dibujos en galletas que en muffins como se veía anteriormente. Por eso, hoy yo voy a daros una receta base para que vosotros innovéis en el arte de la repostería. Son tan fáciles que las podréis hacer con los más pequeños como actividad en familia, además de estar buenísimas. Ya sabéis que el ...

3 Ingredientes Con harina de todo uso En menos de 1 hora ...

Galletas de Té (Las autenticas)

Hola bienvenido o bienvenida a recetas que funcionan, soy Fernando y hoy quiero enseñarte algo mas que una video receta, si no un video de manualidades que puedes hacer con los niños, para personalizar estas originales galletas con forma de bolsas de té que  ademas tiene todo el fantástico sabor del té negro con bergamota (conocido como Earl Gray). Al inicio del video vas a ver lo ultimo que me he ...