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galletas gofio

27 ideas encontradas en Cocina.


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Tartas masas y preparaciones con distintos tipos de harinas ...

Hola!!! luego de una ausencia de un par de semanas, por falta de servicio de internet; les traigo hoy una rica y fácil receta de galletas saladas, que son perfectas para comer a media mañana como colación, acompañadas de un buen queso fresco y una taza de café o té.Estas galletas las hice con una harina que quizá no sea conocida por muchos, muy común si, entre la población española, específicament ...

Galletas Gofio Leche Condensada ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Yo ya he vuelto a Barcelona. Llegué el sábado y nada más llegar tuve que sacar todo de mi cuarto corriendo y un poco desordenado, me he cambiado a una habitación más grande de mi piso para estar allí con mi madre y una chica entraba en mi habitación justo el día que llegaba. Así que ha sido llegar y ya ponerme a hacer cosas. Aunque todavía tengo que clasifica ...

CHOCOLATE GOFIO REPOSTERIA

INGREDIENTES:Galletas (250 grs. más o menos)Mantequilla (80 grs más o menos)Cuajada (2 sobres)GofioAzúcarLeche (1 litro)Nata (crema de leche) para montar (200 ml.)Chocolate de cobertura (200 grs)Mantequilla (80 grs.)PREPARACIÓN:Trituramos las galletas, y las reducimos a migas. Un truco es ponerlas en una bolsa de plástico e irle pasando un rodillo. Les añadimos la mantequilla y vamos mezclando y f ...

Postres

Tengo que reconocer que jamás había probado ni utilizado el gofio, incluso puedo decir que su nombre me parecía un poco feo, ahora ya no. El gofio es una harina de cereales tostados de trigo o maíz (millo) que se consume mucho en Canarias. Mi hermana Lola me ha traído de Lanzarote un paquete, en este caso de gofio de millo. ¿Y qué hago yo ahora con esto?. Enseguida me dió la pista al decirme que l ...

carne ave cava gofio ...

Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo. Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo visto la receta tiene su origen en ese pueblo. La carne de cerdo, pollo o conejo se suele cocinar con pequeñas pellas de gofio ( harina gruesa de maí ...

Especiales Postre

Uno de los problemas más frecuentes en cuestión de intolerancias alimentarias es la intolerancia a la lactosa o a la proteína de la leche. Junto con la celiaquía y la alergia al huevo se configuran como las intolerancias más importantes de la actualidad. Algunas de las personas que la padecen deben sustituir los productos lácteos animales por productos sin lactosa. Otras deben usar leches vegetale ...

Cremas Dulce Sin horno

¡Vaya día que llevo!Hoy el tiempo no me da para nada.¿No te ha pasado alguna vez que dejas todo organizado de un día para otro y al final todo se trunca?Eso es lo que me ha pasado. Anoche me hice un planning de lo que iba a hacer en el día de hoy: gestiones administrativas a primera hora, compras después, llegar a casa a colocar y preparar el almuerzo, después de comer hacer un curso on line del F ...