Galletitas Navideñas para tu Árbol

¿Qué es una Navidad sin un buen abeto? Cansados de lo clásico, pegas una patada a un pedrolo y aparecen arrastrándose interpretaciones y excentricidades arbóreas de todo tipo, pero ¿y un árbol de galleta? ¿eh? ¿eh? ¡galleta! ¿eh? ¿en un blog de repostería?, galletas... ¡seguro que no os lo esperabais! Porque, queridos lectores y lectoras, no sólo los vascos van a montar impresionantes torres human ...

Royal Icing o Glasa Real Ingredientes 1 1/2 Cucharadas de Polvo de Merengue 4 Cucharadas de Agua Caliente 500 Gr. de Azúcar Glass Agua Caliente Extra Procedimiento: 1.- Cernir la azúcar glass por lo menos dos veces y reservar. 2.- En una batidora agregar el polvo de merengue y el agua, batir hasta que los dos ingredientes se hayan mezclado por completo. 3.- Agregar poco a poco el azúcar glass junt ...

Queda solo un día para celebrar la Navidad! Ya lo hemos venido anunciando con todas las entradas del blog con Recetas de Navidad que hemos preparado (Bueno, por eso y porque en la tele no hacen más que anuncios de juguetes y la ciudad está llena de luces). Muchos de vosotros estaréis eligiendo ya el menú para el Día de Navidad, por lo que hoy os traemos una receta algo diferente, un árbol de navid ...

Se acerca la Navidad y me siento feliz de presentaros el primer tutorial del año dedicado a estas fechas que tanto me gusta. Sí, me gusta la Navidad, sobretodo los reencuentros con la gente que vive lejos y no he visto en mucho tiempo, en estos días compartimos mesa, tiempo y mucha conversación. Y para compartir mesa y decorarla os presento este árbol de galletas perfecto para las fechas navideña ...

Las galletas decoradas con glasa real son una auténtica preciosidad, y realmente si sabes dominar este ingrediente, las posibilidades de decoración son infinitas. Decorar con glasa real puede ser una afición de lo más entretenida y placentera, tiene un punto relajante que te hace perder la noción del tiempo… Pero como todo en la vida, la también puede convertirse en un auténtico calvario si ...

DAIRY FREE COOKIES FOR ICING (English recipe at the end of the page) Es la segunda vez que hago estas galletas y son tan espectaculares que ya iba siendo hora de que os dejara la receta. Cada vez son más los peques que por una u otra razón son intolerantes a la lactosa o a la proteína de la leche de vaca. Bueno, no sólo los peques, también mayores, pero cuando eres mayor, si no puedes ...

Sabemos que en estas fechas la mitad de vosotros ya habéis puesto toda la carne en el asador y seguramente ya tengáis en mente algo para regalar a vuestras parejas, maridos, maridas, esposas, o perros de agua que hacen las veces de entrañables amantes con hirsutismo entre las almas más solitarias. El amor propio también cuenta esta fecha tan romántica, y es que no hay nada como homenajearse un pas ...

Por fin, he podido publicar el post que necesitaba tener desde hace tiempo. La receta para conseguir una glasa real para decorar galletas.Lo que viene siendo la glasa, es bastante fácil de hacer pero... Decorar las galletas y que todo salga perfecto, es imposible! Así que, si lo hacéis; paciencia, ganas y un trapo cerca que os va a hacer falta. Ingredientes: 400gr de azúcar glass 2 claras de hue ...

¡Hola a todos! El otro día recibí una consulta que me preguntaba si todas mis cremas llevaban queso, y es que esta es mi crema preferida porque no es muy dulce y me encaja bien con muchas masas que hago. Pero no es la única, hay varios tipos de cobertura para los cupcakes. Hoy os traigo una entrada muy interesante y que puede ayudar a los que estáis empezando en el mundo Cupcakes. Yo no es que lle ...

Cuando empece a decorar galletas utilizaba la receta de las típicas galletas de mantequilla, pero eran demasiado ligeras para aguantar la glasa, así que buscando, buscando, encontré esta receta, son las galletas perfectas para aguantar la decoración, y además están riquísimas. Siempre nos preguntamos ¿de qué grosor las hago? Pues bien, antes de nada os diré que utilizo un rodillo con aros de medi ...