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Gambas picantes

Llega el verano y nos apetece salir mas, para pasear, ya sea con la pareja o con amigos o familiares, y como no, no puede faltar un rico tapeo o tomarnos un aperitivo con nuestra cerveza bien fresquita ummmmm…. si es que nada mas imaginarlo, se me hace la boca agua, seguro que a vosotros os pasa lo mismo, pues aquí os traigo este aperitivo de gambas picantes.

No hace falta decir, que el picante es opcional, pero es que a mi me encanta jjjjjj…… lo que si no puede faltar es un buen pan, si es ese pan de pueblo de toda la vida mucho mejor, porque esta receta se lo merece.
Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me regalas un excelente seria maravilloso, muchas gracias por vuestro apoyo que siempre me dais, así da gusto cocinar.
En el video explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 500gr. de gambones.
- 4 dientes de ajo.
- 2 guindillas.
- Un puñado de perejil.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra molida.
- Zumo de un limón.

PREPARACION:
1- Pelamos los gambones y reservamos las cabezas.
2- Añadimos aceite de oliva en una sartén y hacemos las cabezas, para darle mas sabor.
3- Desechamos las cabezas y añadimos los ajos troceados pequeños y doramos.
3- Añadimos las gambas, salpimentamos y damos un par de vueltas.
4- Lo siguiente sera las guindillas y el perejil, muy picaditos, mezclamos y terminamos de hacer.
5- Cuando este hecho, añadimos el zumo del limón, mezclamos y listo.

Aquí os dejo otra receta de gambones en salsa (receta de mi hermana), que es una maravillosa cocinera y de la cual aprendo mucho, y de ella recibo mis mejores y también mis peores criticas, ya sabéis por lo de la confianza jjjjjj……

Otro aperitivo que me gusta mucho hacer en casa cuando me vienen a casa invitados, son champiñones al horno, lo hago de varias formas, pero el que mas gusta son estos champiñones rellenos de tomates y anchoas.

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