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Gambas picantes

Llega el verano y nos apetece salir mas, para pasear, ya sea con la pareja o con amigos o familiares, y como no, no puede faltar un rico tapeo o tomarnos un aperitivo con nuestra cerveza bien fresquita ummmmm…. si es que nada mas imaginarlo, se me hace la boca agua, seguro que a vosotros os pasa lo mismo, pues aquí os traigo este aperitivo de gambas picantes.

No hace falta decir, que el picante es opcional, pero es que a mi me encanta jjjjjj…… lo que si no puede faltar es un buen pan, si es ese pan de pueblo de toda la vida mucho mejor, porque esta receta se lo merece.
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En el video explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 500gr. de gambones.
- 4 dientes de ajo.
- 2 guindillas.
- Un puñado de perejil.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra molida.
- Zumo de un limón.

PREPARACION:
1- Pelamos los gambones y reservamos las cabezas.
2- Añadimos aceite de oliva en una sartén y hacemos las cabezas, para darle mas sabor.
3- Desechamos las cabezas y añadimos los ajos troceados pequeños y doramos.
3- Añadimos las gambas, salpimentamos y damos un par de vueltas.
4- Lo siguiente sera las guindillas y el perejil, muy picaditos, mezclamos y terminamos de hacer.
5- Cuando este hecho, añadimos el zumo del limón, mezclamos y listo.

Aquí os dejo otra receta de gambones en salsa (receta de mi hermana), que es una maravillosa cocinera y de la cual aprendo mucho, y de ella recibo mis mejores y también mis peores criticas, ya sabéis por lo de la confianza jjjjjj……

Otro aperitivo que me gusta mucho hacer en casa cuando me vienen a casa invitados, son champiñones al horno, lo hago de varias formas, pero el que mas gusta son estos champiñones rellenos de tomates y anchoas.

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