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garbanzos refritos

62 ideas encontradas en Cocina.


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Legumbres Legumbres micro Microondas ...

Esta receta es muy socorrida, y aunque haga calor se apetece,de forma excepcional, te dejo como prepararla de formas diferentes, con el robot de cocina de Moulinex, "cookeo"; con Thermomix o si no tuvieras estos elementos con Microondas o de modo tradicional.INGREDIENTES500gr de garbanzos de bote200gr de gambas peladas1 tomate maduro2 dientes de ajo1 pimiento rojo50gr aceitepimienta y sal al gusto ...

sopas

Una sopita en este tiempo con frío?? No es nada raro en mi cocina y os tengo ya acostumbrados a tomarlas, verdad?Que mejor que una sopita de cocido para entrar en calor, mejor, si es casera, por supuesto. En esta ocasión, utilicé los garbanzos para hacer esta otra receta, Garbanzos refritos, que nos encanta para cenar sobretodo.Utilizaremos medio litro de caldo de cocido, al que agregamos, unas ti ...

COCINA SALUDABLE Potajes

Esta receta es de mi suegra, y me encanta hacerla por los fácil y sana que es en este tiempo de frió.La Esparragadas debe su nombre a los espárragos, se hace con espárragos, targarninas o cardillos, y espinacas, ya que es un plato muy típico en Andalucía y en cada provincia se le da un toque diferente, pero la esencia de el plato suele ser la misma en cada lugar. En Almeria por ejemplo le ponen pa ...

Sabores de Oriente

ummus es uno de mis platos mediterráneos favoritos. Esta crema suave, fina y exótica, es todo un clásico de la cocina mediterránea, ha estado presente en las mesas de muchos países desde tiempo inmemorial, ya que se considera que el garbanzo es uno de los primeros vegetales en ser cultivado. Además de resultar un alimento muy económico, asequible y que puede ser utilizado tanto de fondo en un boca ...