gastronomia bierzo

88 ideas encontradas en Cocina.


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El Bierzo pizzeria trastevere restaurante comida italiana ...

Pizzería Trastevere Ristorante (Ponferrada, León)

La Pizzería Trastevere de Ponferrada se encuentra situada en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad.Sí, amigos, este lugar no es otro que un establecimiento totalmente reformado. Debajo de la Puerta del Reloj. Entre la plaza de La Encina y la plaza del Ayuntamiento. Haciendo todo esto que el enclave posea un encanto especial y lo convierta en uno de los restaurantes más bonitos de El Bie ...

Cervezas Castañas Cerveza artesanal ...

Ribada, la cerveza de castañas artesana del valle de Balboa

A principio de año estuve unos días con los amigos visitado las tierras del Bierzo y La Maragatería en León. Fuimos a las médulas, Astorga… y pasamos a ver las típicas pallozas del pueblecito berciano de Balboa, conocido además de por las pallozas (edificación tradicional del noroeste peninsular con planta circular y tejado cónico), por sus castañas que es un producto típico del Bierzo.Fuimo ...

recetas tradicionales verduras y hortalizas guisos y potajes ...

Botillo consistente

Buenos días cocinillas. Hoy tenemos un botillo, plato típico de la gastronomía de El Bierzo, Lugo y Ourense. Lo compré en la Fira de la Candelera de Molins de Rei, en un puesto de productos leoneses. El año pasado lo preparó mi hija y mi yerno y en ésta ocasión lo hago yo.Y como describe la Wikipedia "El botillo de El Bierzo es un producto cárnico elaborado con diferentes piezas procedentes del de ...

Postres Primeros platos Segundos platos ...

Menú 010 de Cocina Familiar

Menú 010 de Cocina FamiliarReceta de Javier RomeroMenú 010 de Cocina Familiar ,historia:¡Hola amig@s! Décimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuest ...

Recetas

Mejillones en salsa brava: el entrante navideño perfecto

Las navidades ya están aquí y hay que comenzar a pensar en lo que se va a cocinar en los días más señalados. Cada vez cuesta más innovar con estas recetas pero es necesario ir probando platos nuevos para no hacer las cenas de Navidad tan rutinarias.Los mejillones siempre son una buena opción para las comidas y cenas de Navidad, gustan a todo el mundo y te sorprenderás de la cantidad de tipos de re ...