gastronomía de korea

9 ideas encontradas en Cocina.


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PANNA COTTA DE CHOCOLATE BLANCO

Es Viernes!!!!! ^_^ Y para empezar el fin de semana que os parece un delicioso postre, suave, delicioso y encima lleva chocolate blanco??? Pues como sabéis sigo de "Descanso de mis paginas de recetas" pero no he podido dejar esta receta para septiembre así que aquí la tenéis. Ya sabéis que últimamente cocino mucho con mi super a ...

Visitando ALIMENTARIA, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas ♢ Visiting ALIMENTARIA, International Food & Drinks Exhibition

Como os contaba hace apenas 10 días, estuve visitando el Salón Alimentaria en  Fira de Barcelona, uno de los mayores eventos sobre alimentación, bebida y gastronomía, con una programación de lo más internacional e innovadora. Un recinto inmenso dividido en varios pabellones con diversas secciones especializadas. En él se podían  encontrar infinidad de stands de todo tipo: vinos, cafés, aceites de. ...

ARROCES CARNES Y AVES MULTICOOKER REDMOND

PECHUGA DE POLLO CON CEBOLLA Y NATA (crema de leche) ACOMPAÑADA DE ARROZ BLANCO

Nueva receta!!!! Ultimamente no tengo tiempo a nada... pero gracias que tengo buenos ayudantes en la cocina y me echan una mano de vez en cuando, jejeje. Hoy os traigo una receta de mi madre lo que yo le di mi toque y ademas la hice en mi MULTICOOKER DE REDMOND. Os dejo con la receta!!! :)En el multicocción REDMOND RMC-M90E está perfeccionado el programa universal “MULTI-CHEF”, gracias al cual es. ...

Hotteok ?? {Panqueques Koreanos}

Hola!!¿Preparados para hacer la maleta? Esta vez viajamos muy muy lejos. De tanto mirar se me han puesto los ojos bizcos... ¿Adivináis ya dónde vamos? ... No!!! Pues a Korea!!!Este mes en el Reto Cocinas del Mundo la anfitriona es Marga de Acibechería y propuso Corea, pero con K, para seguir con el alfabeto. Hoy estoy aquí de milagro, os dejaré mi crónica de ciencia ficción más abajo par ...

Chijeu-buldak: pollo de fuego coreano con queso

Un mes más, los participantes del reto de Cocinas del mundo llegamos a nuestro destino internacional, que no es otro que Corea esta vez, o más bien "Korea" ;)El buldak es un plato de pollo macerado en una salsa picante y es popular en los puestos de comida rápida callejeros de Corea. Hace unos años, algunos restaurantes empezaron a ofrecer este plato con la opción de queso fundido por encima, y es ...

Tarta de San Valentin

Ya estamos a viernes y hoy como siempre toca darme el caprichito para el fin de semana. Como el viernes anterior vengo con otra tarta que va a participar en otro reto, es la primera vez que la he preparado y la verdad es que me ha encantado. El bizcocho con la almendra y con ese sabor a fresa de la nata (crema de leche) y la mermelada, me ha gustado mucho, es muy rico, aunque quede mal que yo lo d ...

Bibimbap 'Korea. Cocinas del Mundo'

Me encanta participar en retos tan divertidos como es el reto Cocinas del Mundo, desde que estoy participando en él me hace probar comida muy distinta a la que no suelo estar acostumbrada comer y que hace animarme elaborar recetas tan ricas. Este mes la anfitriona de este maravilloso reto es Marga del blog  Acibecheria que nos ha hecho viajar a Korea. La gastronomía coreana es. ...