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gastronomia india

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Gastronomía Uncategorized comida hindú ...

El mundo de la gastronomía India es un mundo a explorar. Su color y sabor atrae a todos los paladares y además es muy variada. Está influenciada por tradiciones hindúes, musulmanas, portuguesas , persas e inglesas en mayoría de los casos debido a las históricas colonizaciones.En su cocina se destaca el uso de especias, vegetales, sus sabores picantes y entre los los ingredientes principales se cue ...

Uncategorized arroz cúrcuma ...

La cúrcuma es una planta que se ha utilizado como especie en la cocina desde hace siglos, sobre todo en los países asiáticos. Además de aportar sabor y color a la comida, la planta posee numerosas propiedades medicinales: reduce la acidez de estómago y mejora las digestiones, combate los gases, ayuda a drenar el hígado, es anti inflamatoria y anti cancerígena, actúa como antidepresivo y alivia la. ...

gastronomía recetas restaurantes ...

Inauguramos nueva sección en HomeLifeStyle Magazine, en la que cada mes os presentaremos una de las deliciosas recetas creadas por Jordi Aros, fundador de Masala73, uno de los pioneros de la gastronomía street food india, artífice del proyecto Masala73 Curry Bar, situado en el corazón del Eixample barcelonés, en la calle Muntaner 152.Una vez al mes, Masala73 abrirá virtualmente las puertas de su c ...