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COCINA DE JAÉN VERDURA/HORTALIZAS

Gazpacho de segadores (cocina de Jaén)

Estas sopas frescas que vienen tan bien para soportar los calores. Estas sopas que antaño se tomaban en casi todas las casas, con productos que daba la huerta, de temporada. Estas sopas son las que ahora tomamos con una perspectiva distinta. Valorando esos tiempos de escasez, que con poquito se hacían grandes platos. Valorando esas horas de esfuerzo en el campo, y de trabajo en las casas de nuestr ...

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Autentica paella española | prepara una cena maravillosa con esta buenísima receta

Deliciosa y exquisita paella de camarón que puedes preparar en casa.Considere esto como una paella de cena y el primer paso para una adicción seria y de por vida. Esta es una versión clásica de esta maravillosa receta española, trate de usar un número mínimo de ingredientes y pasos para enfocarse en la técnica. Después de aprender el método Idealmente, usarás una variedad más amplia de ingrediente ...

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Jugosos filete cubano marinado a la naranja | prepara esta maravillosa receta en casa

Delicioso bistec de carne adobado en una exquisita mezcla de cítricos y ricos sabores. Este jugoso bistec de res es de inspiración latina que se combina perfectamente con el arroz y los frijoles. Corte las porciones gruesas y sirva para un almuerzo o una increíble cena con pure o papas fritas.Ingredientes:1/2 cucharadita de semillas de comino1/4 taza de jugo de naranja2 cucharadas de aceite vegeta ...

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Exquisito arroz poblano con pollo, maíz y pimientos | Prepara tu también esta rica receta en casa.

Una extraordinaria receta mexicana con un delicioso sazón que encantara a todos.Ingredientes:1 cucharada de aceite vegetal3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel1/2 taza de cebolla picada1 diente de ajo, picado1 chile poblano - asado, sin semillas, picado1/2 taza de maíz (enlatado o fresco)1 3/4 tazas de agua1 cucharada de mantequilla (opcional)1 paquete (5,4 onzas) de Knorr - Arroz A ...