gateau argentino

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featured Muy dulce tartas y bizcochos

Gató mallorquín #VIIDíadelDulceTS {un bizcocho con solo 3 ingredientes}

GATÓ MALLORQUÍN, A TRADITIONAL CAKE OF MAJORCA, MADE OF 3 INGREDIENTS(Scroll down for the English recipe)Primeros de noviembre,uno de mis meses preferidos porque se celebra mi cumpleaños,porque es otoño y aunque el verano y los días más largos me apasionan,eso de rebujarme entre las mantas un domingocuando no hay que levantarse temprano,es muy agradable. O, tomarse un té calentitoo un chocolate es ...

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

Pastel de Avellanas

Los frutos secos proporcionan a los Pasteles una agradable textura crujiente, y se puede utilizar para decorarlos y darle exquisito sabor a cualquier Postre o Receta de Tartas, en esta Receta tenemos un Pastel de Avellanas, que su base es el Hojaldre.Pastel de AvellanasKanelamonje Recetas de Cocina / Receta de PostreIngredientes350 g de pasta de Hojaldre Refrigerado o congelado100 g de azúcar8 yem ...

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Tarta Arcoiris. Rainbow Cake

Tarta arco iris, rainbow cake, rainbow gateau, muchos nombres para una tarta muy coloridaLa tarta de cumpleaños del pequeño de la casa, no se desde cuando la estaba pidiendo. y nunca una mejor oportunidad que su cumpleaños para hacerla.No es una tarta difícil de hacer, pero al tener varios colores tenemos que tener varios moldes u hornear en muchísimas tandas, por suerte a los dos los tengo :)Gasp ...

Bizcochos Masas básicas Merengues ...

Tourte ou gateau de soleure (TARTA O PASTEL DE SOLOTHURN)

Últimamente estoy haciendo un buen número de recetas tradicionales en países europeos y hoy le toca el turno a esta tarta compuesta de tres elaboraciones básicas: un bizcocho de mantequilla, una dacquoise de almendras o avellanas y una crema de mantequilla de avellanas. Una tarta exquisita que está mejor con el reposo de un par de días. Se conserva en la nevera, pero hay que recordar sacarla al. ...

El chocolate

La historia del esponjoso y delicioso bizcocho

La historia del bizcocho se remonta a la antigüedad. Los primeros bizcochos eran muy diferentes de lo que comemos hoy en día. Eran más parecidos al pan y se endulzaban con miel. La línea divisoria original entre la torta y el pan era bastante delgada: en la época romana, los huevos y la mantequilla se añadían a menudo a la masa básicaClic para tuitear A menudo se agregaban nueces y frutos seco ...

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Bizcocho fin de semana. Gateau weekend

Gateau Weekend En Francia se hace un bizcocho de beurre noisette, al que llaman normalmente gateau weekend, ya que gracias al aporte de mantequilla dura todo el fin de semana, y lo más importante se puede hacer con antelación.Beurre noisette, es una mantequilla que hemos calentado y clarificado y de esa forma tendrá un gusto a nuez o a avellana.Es un budín que gana con el paso del tiempo, por lo q ...

Viajes

Grottes de Bétharram

Este año, parte de nuestras vacaciones por el sur de Francia han sido en los pirineos y una de las mañanas que estuvimos por la zona aprovechamos para visitar las cuevas de Bétharram. Son unas cuevas tan impresionantes que aunque ya las visitamos hace 10 años, este año hemos vuelto a repetir. A los niños les suele encantar visitar las cuevas ya que pasas un rato realmente ameno que comienza camina ...

Bizcochos Chocolate Desafíos en la cocina ...

Tarta Ópera

Éste mes en Desafío en la cocina viajamos a París para deleitar unas de las tartas más famosas de la repostería francesa Ópera gateau o Tarta Ópera.No sabéis la ilusión que me hizo cuando llego el correo de Carolina y descubri la propuesta de éste mes.Un gran reto!!De los que me gustan a mi...Digo grande porque éste tipo de tarta son las tengo en la lista de pendientes y no veo el momento de poner ...

Cocina Tradicional Destacado Francesa ...

Pastel vasco. Gâteau Basque

Buena Receta de Postre, que os traigo amigos mio, de la Cocina Tradicional Vasca, realmente del País Vasco Francés, originariamente se acostumbraba a rellenarlos de frutas, pero hoy en día se ha ido cambiando la forma de rellenarlo este rico Pastel.En esta Receta lo hemos hecho con Crema Pastelera.Pastel vasco. Gâteau BasqueKanelaMonje Recetas de Cocina / Recetas de PostreIngredientesPara la Masa3 ...

reto-alfabeto-dulce

Recetas Segundo Aniversario Reto "Alfabeto Dulce" Noviembre 2015 - Ingrediente: Castañas

Hola de nuevo a todos. No os podéis ni imaginar lo contentísima y lo agradecida que estoy de que me hayáis acompañado en esta celebración tan importante, la celebración del Segundo Aniversario del Reto "Alfabeto Dulce".Me encanta ver que os divertís, que participáis encantados y que repetís mes tras mes. Me alegra pensar que esta idea que surgió de repente, haya tenido tan buena acogida y que nos. ...

Paso a Paso Sin categoría chocolat ...

Gâteau marbre au chocolat – queque marmoleado de chocolate

Un clásico mundial, se encuentra mucho en salones de the y también en nuestras propias casas. La combinación perfecta de vainilla y chocolate. Una receta simple, pero que requiere un poquito de técnica (fácil) para lograr ese marmoleado que hace tan característico este rico queque.Un video corto, pero que explica paso a paso para que NO tengas malas sorpresas al final! Video Ingredientes Masa Va ...

Cakes layers y tartas Recetas Gateau Opéra original recipe ...

Tarta Ópera

Hoy me paso a la repostería clásica francesa. Ya veis que poco a poco voy paseando por todos los campos de la repostería que es tan extensa. Así no me aburro, imposible. La tarta que os traigo hoy es la Tarta Ópera. Todo un clásico. Esta es la segunda Tarta clásica francesa que hago después de la Tarta Fraisier que lleva un montaje complejo. Os diré que la complicación estriba en que hay que reali ...