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Gelatina de limón 



Hola amigos hoy os traigo un postre sencillo y muy rico para todos.
A los niños les va encantar por su sabor parece mousse asi que ya sabeis no hay escusa podeis hacerla del sabor que mas os guste hoy la hice de limon podeis hacerla de fresa, de frambuesa, de piña, naranja, en fin el sabor es el que mas os guste.
El resultado os agradara al paladar es suave y esponjoso.
Este postre no es para mada pesado al ser tipo mousse.
Para hacer esta gelatona de limon he usado los siguientes ingredientes:
1 sobre de gelatina sabor que mas os guste
1 vaso de agua caliente
1 vaso de agua fria
Medio vaso de azucar
1 tarrina queso untar tipo philadelphia de 200 gramos
1 vaso de leche evaporada
Colorante de pasteleria para darle color
ELABORACION:
en un cazo ponemos a calentar 1 vaso de agua echamos la gelatina y el azucar y diluimos bien a continuacion hechamos el agua fria y apartamos del fuego removemos h dejamos que enfrie.
En una thurmix o thermomix o batidora ponemos el queso crema la leche y el colorante hasta obtener color que mas nos guste añadimos la gelatina y batimos bien se integre todo.
Hechamos la mezcla en el molde y lo yevamos a la nevera unas horas solidifique y a disfrutar.

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