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REPOSTERÍA

Como nos cuentan desde el blog HOGAR Y OCIO, el bizcocho genovés lo puedes degustar como otro cualquiera, pero principalmente se usa como base para tartas. Este bizcocho no lleva levadura y sube por el aire que entra en la masa al batir los huevos, pero no tiene 'copete'. No dejes de tomar nota de la receta.

Tartas y Bizcochos Bizcocho Genovés muy fácil

Hola a tod@s,el otro día probé de hacer un bizcocho genovés con mi Thermomix y me quedé asombrada no… maravillada de lo fácil y rápido que es. No sé como no lo he descubierto antes, para empezar requiere menos ingredientes que otras tartas, sólo 5, no lleva nada de lácteos, ni leche, ni mantequilla (lo cual me parece genial ya que tengo intolerancia a la lactosa). Tampoco lleva levadura, el. ...