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97 ideas encontradas en Cocina.


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CLÁSICOS COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES ...

Patata de Feria

La patata de feria es una de esas comidas que no tienen muy buena pinta, que no son nada extravagantes, pero que le pueden cambiar el curso a una noche de fiesta en la feria. Si no las conoces, son las típicas patatas asadas o cocidas a las que se le añaden ingredientes por encima a modo de Gin Tonic y que resucitarían a un muerto si se la das caliente. Creo que el crack Daviz Muñoz está dando ...

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Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas

Como os comentaba el otro día, de un tiempo a esta parte estoy cogiéndole el gusto a los Gin Tonics cuando tengo que tomarme una copa, que suele ser muy pocas veces todo sea dicho, y una cosa lleva a la otra. Si te gusta disfrutar de un buen Gin Tonic por que no hacerlo convertido en tarta? Pues eso pienso yo, que mejor manera de juntar 2 cosas buenas, como es un postre y una buena copa que comb ...

Tartas y Pasteles Cítricos Gelatina ...

Cheesecake de Gin Tonic

Lo que hoy os presento ha sido todo un reto para mí, sí, lo ha sido porque a esta cheesecake de gin tonic le he dado más vueltas que yo que sé. Comenzando por el nombre, y es que en mi cabeza, le he cambiado el nombre 25 veces, pensé en Gin tonic cheesecake, o incluso, Lemon Gin tonic cheesecake, ambos demasiado British, pasando por, tarta de queso con gin tonic o bavarois de gin tonic y un sin fi ...

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Cubitos Aromáticos

¡Hola de nuevo! Esta vez os traigo unos cubitos aromáticos, ideales para las noches de verano en compañía donde apetece una bebida refrescante, como puede ser un mojito, un cóctel o gin tonic.En este vídeo podréis ver paso a paso como hacerlo.Espero que os guste y lo compartáis en las redes sociales. ¡Hasta pronto!Archivado en: Canal Youtube Tagged: bebidas refrescantes, crissosweet, cubitos aroma ...

bebidas

Cómo preparar un buen cóctel con carmela gin para tus fiestas

De un tiempo a esta parte, la ginebra se ha convertido en la estrella de cualquier establecimiento hostelero. Las posibilidades de preparación de un buen cóctel con esta bebida son enormes. No obstante, si nos centramos, por ejemplo, en el clásico gin tonic, muchos expertos aseguran que Carmela gin, hielo, un cítrico, tónica y un buen recipiente son más que suficientes. Cómo elaborar un buen cócte ...

Canapés y tapas Cocina malagueña

Hummus de aguacate con mermelada de Gin Tonic

Hace unos días os hable de un nuevo negocio en Málaga que reúne todos los buenos productos de esta tierra con la posibilidad de probar y hacer catas en el mismo establecimiento. Una gastrotienda con la idea fundamental de dar a conocer y promocionar los productos de la tierra. Para quién no haya leído esa entrada al blog, me refiero a Málaga Original, un local muy acogedor junto al teatro Cervante ...

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Crema casera de whisky al chocolate paso a paso

"Refrany;El xocolate excel-lent, perquè cause plaer, tres coses ha de ser: espés, dolç i calent"El chocolate excelente,para que cause placer, tres cosas ha de ser ser: espeso, dulce y caliente.Pues os puedo asegurar de que a pesar de lo que dice el refrán, ésta copa de crema de whisky al chocolate, con unos hielos de chocolate y bien fresquita, está de puro vicio y placer ;)Siempre he sido un poco ...